杀菌锅主要用于食品行业.医1药等各个领域，它有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。
1.一定要配备水1银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。
２.要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在
熟食高压蒸煮锅定制
杀菌锅主要用于食品行业.医1药等各个领域，它有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。
1.一定要配备水1银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。
２.要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。
３，如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示稳定的流量。
４，对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。
５，杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。
立式蒸煮锅包括锅体、循环系统、支座三部分、锅体分上锥部、圆筒部和下锥部三部分。上锥部上面联着加料口。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
立式蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、易维修。
如今，锅的种类可真不少，按材料分就有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅。咱老百姓有句俗话：做什么饭，用什么锅。其实，不仅做饭要如此，我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。一口新买来的锅，初次使用有讲究吗？当然有。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。无论哪种锅淘来后，是我们以为的用水洗洗就可以直接煮食，它必须经过一个养锅的程序，才能经久，才能长时间保持原有的光泽。
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