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目前，国内大部分餐馆小店用的也还都是塑料发泡餐盒，据悉，我国每年大概要消耗135亿个塑料发泡餐盒。作为“白色污染”元凶之一的塑料发泡餐盒，它的危害性已经广为人知，这里就不再赘述。早在1999年1月，经贸委就下发6号令，要求淘汰发泡餐盒，又在2001年发布《立即停止生产一次性发泡塑料
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目前，国内大部分餐馆小店用的也还都是塑料发泡餐盒，据悉，我国每年大概要消耗135亿个塑料发泡餐盒。作为“白色污染”元凶之一的塑料发泡餐盒，它的危害性已经广为人知，这里就不再赘述。早在1999年1月，经贸委就下发6号令，要求淘汰发泡餐盒，又在2001年发布《立即停止生产一次性发泡塑料餐具的紧急通知》，对其进行专项整治。引发了全社会的争论，诸多食品安全领域和环境保护领域纷纷深表不解。
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1、卷边要饱满，不得有缺料、夹料、凹坑，或划手的感觉。
2、高边产品四角应一样高（与直边高度一致），不得缺料。
3、折边产品，折边应整齐（不缺料）且与餐盒贴紧。
4、高边产品，高边应保证整齐、且与餐盒垂直，不能有压弯压瘪的现象。
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据铝行业咨询机构尚轻时代信息，已经铝及铝箔生产国。2014年铝箔生产能力已达到362万吨/年，产量达到320万吨，近10年铝箔产量年均增长率达20.6%。2014年铝箔消费量达到236.4万吨，同比增长12.03%，2004－2014年铝箔消费年均增长率达到17.31%。2014年铝箔出口量86.77万吨，净出口量80.80万吨，2004-2014年出口量年均增长27.74%。2014年铝箔净出口量占产量的25.25%。经过近年来的大规模投入，产量也已经达到水平，涌现了一批国内世界的的铝箔生产企业和铝箔制品加工企业。薄规格铝箔、铝箔餐盒和容器、家用箔等产品已经行销世界。在从事出口贸易的过程中，铝箔和铝箔制品企业产品开发能力、交货能力、服务能力显著提升，可以为下一步大规模开发国内铝箔餐盒和容器应用市场提供有力的支撑。
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公众对铝箔餐盒的了解甚少，对铝箔餐盒的优势、对自身健康的保护性及对可持续性的贡献知之甚少，使用观念和习惯尚未形成。有相当多的消费者和餐饮经营人员都有认知误区，比如，以为使用铝箔餐盒容器会导致“铝”，铝中含重金属等有害物质，其实，铝箔的其表面有一层致密的氧化层，这个氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不是在强酸的环境中不会析出铝离子，正常盛装食物并进行加工使用是没有问题的。所谓的铝都是在使用不合格的食品添加剂时产生的，与铝箔包装无关。其实，在国外，铝箔容器、铝箔餐盒早已经进入餐厅、超市、家庭，使用十分普遍。还有相当多的人误认为铝箔是“锡纸”，想当然的认为是含有重金属，是稀缺的资源，也影响了铝箔的普及使用。
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当人们使用一次性发泡塑料餐具盛装温度超过摄氏65度以上的热食物或开水时，这种餐具中所含的有毒物质就容易浸入食物。如果这种有害物质浓度超标，将会更大。国外的研究结果表明，人体长期吸收一次性发泡餐具中的化学物质，将会对人体造成伤害。除了给人体造成伤害外，这种“白色污染”给环境也造成了较大的破坏。丢弃在环境中的废旧塑料餐盒，不仅影响了市容和自然景观，也因为难以降解而对生态环境形成“潜在危害”。
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目前的可热封，可高温高压杀菌的铝箔餐盒，还广泛适用于馅饼、午餐肉、密罐、酱汁、果酱和经过加工的乳酪、咖啡奶、素食糊及其它需长保存期产品的密封包装铝箔容器在微波炉中的应用：不论是对熟食还是家制食品，在微波炉上烹饪和回热迅速便捷，铝箔容器的使用保证了食物的鲜度。
减少厨房水槽的污垢黏液
将铝箔纸揉成几颗约10圆大小的球，放进厨房水槽排水口的篮子中，可以减少篮子上的黏液污垢。
铜、银、铝等金属离子具有杀菌效果，铝箔纸碰水容易溶出铝离子，因此能防止污垢的产生.
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铝箔容器在微波炉中的性能:
论是对熟食还是家制食品，在微波炉上烹饪和回热迅速便捷，铝箔容器的使用保证了食物的鲜度,保证良好和均匀的传热；在传统烧炉和微波炉上都可以使用；能用来烧烤;保护食品免受烤焦；适合冷藏、冰冻和新鲜食品的包装；可以在原包装上加热;在烹饪和加热后生能保持稳定；安全、卫生、可靠，经过高温加热的容器不会溢出有害物污染食品；这是任何一次性容器 所不能做到的。
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