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枣阳牛肉面加盟培训免费咨询「多图」

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牛肉面加盟培训
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视频作者:樊城区襄源面馆







正宗襄阳牛肉面培训带您走上致富之道!襄阳牛肉面培训中心,襄阳正宗牛肉牛杂面培训讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉.牛杂加入调制后还保持肉质本身的鲜美味道。

产品风味,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。香辣牛肉面24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。




襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止,分享牛肉面培训详细步骤:

1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及保养。

3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。


5.店面经营的选址原则、采购途径。

6.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

8.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

9.复习制作技术,独立完成产品的制作。

10.反复实践操作,熟练操作流程。



而如果是赚钱的话,那还要看目标是否清晰,按照能否赚钱来讨论。

要赚钱,就要得到顾客的认知,顾客是谁,消费能力怎样,想要什么;然后才是做产品,产品自然是新鲜和有的。做好菜品是di一,是基础,是前提,但不是全部。

要干什么赚钱就要找到顾客,给顾客提供可以让自己赚钱的产品,让顾客习惯,而不是顾客今天刚刚习惯吃肉,明天就换鱼,第三天又换羊,这样顾客不会说这家菜品真多,而是想换一家餐馆。




襄阳牛肉面面质精细深受大家喜爱,襄阳正宗牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤

1准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。

2先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。

3将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。

4炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)

5炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味





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