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苏州巧克力精磨机原理来电咨询 金圆发食品机械

qJMJ1000精磨机夹套内水温加温与降温 加宽刀柄,刀片采用弹簧钢,加强了刀片与衬条的磨合紧密性,延长使用寿命 加大了缸体尺寸,实际容量大于理论容量 缸体与底坐采用螺丝连接,可分离,便于保养维护维修工作。 外缸体采用不锈钢材质,外形清洁美观 型
巧克力精磨机原理




























qJMJ1000精磨机夹套内水温加温与降温

加宽刀柄,刀片采用弹簧钢,加强了刀片与衬条的磨合紧密性,延长使用寿命

加大了缸体尺寸,实际容量大于理论容量

缸体与底坐采用螺丝连接,可分离,便于保养维护维修工作。

外缸体采用不锈钢材质,外形清洁美观







型 号20L500L1000L2000L1大容量(升)

2050010002000精磨细度(微米)

20~2520~2520~2520-25主轴转速(转/分)

93333737精磨时间(小时)

16~2216~2216~2216-22主电机功率(千瓦)

1.5152230电加热功率(千瓦)

0.6557.5重量(千克)

215260033804700外形尺寸(毫米)

980*650*1150 2460*1260*16802720*1340*17902800*1800*2210





















































5.投料后,待其原料搅拌均匀后,然后刀片紧格,一缸料应为三次紧格,di一次紧格是进料后1小时,第二次在4小时紧格,第8三次格在6小时以后,根据研磨要求,1好分多次紧格,若一次性紧格是允许的,这样做会导致机械过多磨损,对巧克力浆料重金元素和铁质明显,严重影响巧克力成量。目前市场上使用的磨粉机设备包括雷蒙磨、高压磨粉机、欧版磨粉机、纵摆式磨粉机、一体式悬辊磨、立磨等,其中大多是雷蒙系产品,立磨除外。



6.精磨机,开动运转后,须控制电动机负荷,安培数应控制24-25A

7.严格控制巧克力浆料温度。巧克力糖浆在机内精磨过程中,会产生热量,导致温度上升,中心温度不得超过45-50℃。













精磨机拆卸顺序和工具

8.1精磨机检修拆卸时,先卸前端盖上两只M16起盖螺栓,把盖顶出。

8.2卸掉刀架上的刀片压板,用工具把刮1刀结合件逐


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