仿真菜顾名思义 就是制作的和真的似的菜品模型 主要用于餐饮 食品企业展示提供印象的道具。 仿真菜的制作离不开客户提供的"照片"、"实样"和"内容说明"，制作人员根据实样"拓模"，根据照片"着色"、"拼盘"以及加工。哪怕是对于同样名称的菜肴，不同店铺有不同的形状，色泽及量感要求，因此，仿真菜不但代用度低，而且百满足客户的审美感觉是不可能的。这正同于同一厨师不可能做出同样菜肴的
仿真菜模型价格
仿真菜顾名思义 就是制作的和真的似的菜品模型 主要用于餐饮 食品企业展示提供印象的道具。 仿真菜的制作离不开客户提供的"照片"、"实样"和"内容说明"，制作人员根据实样"拓模"，根据照片"着色"、"拼盘"以及加工。哪怕是对于同样名称的菜肴，不同店铺有不同的形状，色泽及量感要求，因此，仿真菜不但代用度低，而且百满足客户的审美感觉是不可能的。这正同于同一厨师不可能做出同样菜肴的常识。
仿真菜是为消费者"提供印象的道具"，就像是京剧院的"海报"，主角的照片的是，之后才有配角的小照片和工作人员的文字介绍。观众看到了这张"海报"，哪怕对剧情并不了解，通过角色宣传照的"面积"大小，其出场时间，角色的重要度等在瞬间可以形成判断。这也说明"海报"的主要作用并不是用来宣传剧情，而是通过演员的度刺激消费者印象，达到"哦，原来这出戏是他的作品，我想看看…"来完成吸引观众的目的。
唤起想象力的道具仿真菜不是精密模型，是否就是说，做的不像也无所谓呢？是否定的。好的食品模型，可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。
其实，多数客人在看到仿真菜时，在过去经验和想象力的驱使下，该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了，这时往往会产生"真想吃！"、"这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的道具"。
沙盘模型分成简单沙盘模型和长久性沙盘模型。简单沙盘模型是用细沙和兵棋到场地面上临时性堆制的;沙盘模型是用泡沫塑料板、嵌缝石膏、纸桨等原材料制作的，能长期性储存。沙盘模型具备层次感强、形象形象化、制作简单、等特性。建筑沙盘模先制作出交通出行路面、土地等，随后再放置上房屋建筑实体模型;型情景沙盘模型先制作场景背景，如一个山或一棵大村或是一条江河等，随后在场景背景上放置角色、动物、房屋建筑等素材内容。交通出行数字沙盘可以将各式各样的实时路况立即优良的展现在总指挥部，指引单位根据数字沙盘可以真正的看到当场的有关状况，开展立即高效的交互指引管理方面。
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