土豆片油炸机器厂商
在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。 明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。我公司还可提供果蔬加工成套设备,针对不同的产品工艺配置不同的前处理设备。欢迎来电咨询选购!
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油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。该机采用不锈刚材料制成,具有效率好、性能稳定、安装使用方便。油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
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