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黑河力源酒加盟条件来电垂询 华佗国药保健酒

为什么叫“白酒”,而不是“透明酒” 众所周知,白酒是蒸馏酒,在过去,因为的蒸馏酒,原料各种各样,酒的特点也各有风格,所以,不同的地域酒名称呼也五花八门,很多地方的酒都以原料命名,比如高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,还有以人名命名的,比如杜康酒、范公特曲等,总之人们对于蒸馏酒的命名很乱,后来在新成立之后,才统一叫做“白酒”的。 白酒是无色的意思,我们经常喝
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为什么叫“白酒”,而不是“透明酒”


众所周知,白酒是蒸馏酒,在过去,因为的蒸馏酒,原料各种各样,酒的特点也各有风格,所以,不同的地域酒名称呼也五花八门,很多地方的酒都以原料命名,比如高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,还有以人名命名的,比如杜康酒、范公特曲等,总之人们对于蒸馏酒的命名很乱,后来在新成立之后,才统一叫做“白酒”的。






白酒是无色的意思,我们经常喝酒应该也发现了,酒的酒液是无色透明的,叫白酒很合适。当然现在也有的人觉得,既然酒体是透明无色的,为什么不叫透明酒?酒友们不妨想想,如果白酒现在叫透明酒,那是不是有点怪。





力源酒为您介绍酒的香型分为哪些?什么是浓香型

浓香型又称泸香型、窖香型。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的。






其主体香味成份址已酸乙酯。酒质的特点为无色或微黄色,清亮透明。窖乔浓郁。甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度。






浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。浓香型白酒,香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。浓香型白酒的大曲,着重于堆,覆盖严密,以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分,阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲,主要依赖翻曲操作,只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极,才进行翻曲,放潮降温。浓香型白酒控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。因此,断面茬口不清亮。曲香味浓,以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同,主要是热曲温度顶点不同,分为中火曲和大火曲,实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大,白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。经实际测定,中温曲的糖化力、液化力、发酵力,都比高温曲大。为了互相补充,发挥各自的优异性能,有些白酒厂,常把高温曲和中温曲配合使用,从而收到出酒率和质量两者兼优的效果。





力源酒为您介绍成品整箱白酒如何保存?




一、避光通风,都不能放在阳光可以直接照射到的地方(如窗户……)。酒是有生命的,需要呼吸,所以需要通风,不宜长期置放于车库、后备箱、等。由于原箱纸箱容易受潮,用保鲜膜包几次,所以在储存过程中一定注意防潮,保持环境干燥,




二、防热防潮。储存酒虽然不需要“恒温恒湿”,但是温度过高酒体容易挥发,长时间处于高温状态下,酒体容易变质,温度过低不利于酒体陈化老熟,一般不超25度为宜;不要潮湿。过于潮湿,容易霉变,过于干燥,容易挥发。









三、位置固定;长期储存酒,切忌经常移动位置或摇晃,(不要经常打扫卫生)不利于酒体陈化。

四、环境整洁。储存环境要整洁卫生,远离异味,不宜离厨房、洗手间过近,一定要避开味道比较浓的东西,比如樟脑丸、油漆、香水……。


白酒代理商如何经营客户?




白酒招商行业中,近两年,大多数白酒代理商都存在着两个比较普遍的状态,一个是迷茫,一个是焦虑。从白酒招商企业,到白酒代理商,再到白酒加盟终端商都普遍存在这种情况,这是由市场的大环境所导致的。可若想在这个竞争残酷的市场中生存下去,就不能坐以待毙。

白酒代理商是白酒招商中很重要的一环,在新营销、新量售并起的新环境下,到底该扮演什么样的角色,又该如何规划未来的发展?

为什么现在回出现焦虑、迷茫这些情绪呢?因为从白酒招商企业到消费者都在不同程度上发生了变化。的导向在变,同时导致白酒黛丽丝阿红传统身份成本越来越高,导致在白酒加盟终端渠道环节上,很多酒企倾向于回归原本的找大商、找高层级的代理商的状态,这是白酒招商企业的一个趋势。











白酒加盟终端商直接面对的是消费者,是服务的根本对象,终端从零售业态上来讲发生了新一轮的变化,这也是导致代理商缺乏安全感的原因所在。连锁化、化、化越做越大,传统的分销思维、铺货思维受到了越来越大的挑战,它的话语权对代理商的服务能力、市场运营能力提出的要求也跟以往不一样,这已经成为一个方向性的趋势。在整个链条的末端——消费者,他们也在发生着变化,首先是消费结构变了,年龄的分布、消费的主力在迭代,现在逐渐呈现橄榄形变化,其次是消费的升级,消费的升级加速了消费的分化,在升级的过程中拉开了距离,纵向与横向的双向升级,化、品位化成为显著特征。

曾经,白酒招商行业中流行这样一个观点,经销商可能会消失,但是中间商永远存在。在整个营销链条中,它的位置永远存在,但是白酒代理商的职能要与时俱进,首先是经营渠道到会做仓储、配送,再到未来的消费者链接,这是一个方向,这对代理商提出了更高的要求。

代理商作为中间商,一定要建立买家思维,先研究区域的消费者,然后组织生意,组织上游供应,这就是买方时代,一定要学会经营客户,才能更的提升自己的业绩。
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