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好吃的牛肉面培训基地


襄阳牛肉面培训师傅对于卤牛肉的制作流程分享，襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面制作,牛肉面培训,襄阳口感不错的牛肉面培训是您放心的






1.准备需要的材料

2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。

3.姜洗净切片。

4.牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。

5.把洗好的牛肉焯水，洗去血沫备用。

6.把调料里提到的所有调料放入锅中，加入适量的清水。

7.牛肉放入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟，关火自然晾凉，然后再次开大火煮开，改小火30分钟，关火闷30分钟。

8.卤好的牛肉取出，放入盘中晾凉。





襄阳牛肉面培训班全程扶持指导开店,目前大江南北的牛肉面馆有很多都是襄阳幸福牛肉面馆培训出来的,襄阳是牛肉面培训总部,在这里你不仅能学到牛肉面制作方法,还能学到牛杂面,豆腐面,热干面,杂酱面制作大全等,欢迎来电咨询。






襄阳汪胖子面馆培训出来的学员已经在湖北,湖南,广西,贵州,河南,云南,陕西,山西,河北等地成功开店的众多,襄阳的牛肉面跟兰州牛肉面区别很大,兰州牛肉面除了面是现场拉出来的之外,就是加两块红烧牛肉就组成了兰州牛肉面,而襄阳的牛肉面每道工序都是一步步精雕细琢,汤是很久才能熬制出来的,牛肉面也是基于红油熬出来的,这也是近些年来襄阳牛肉面培训大江南北的原因。





1、商务楼集中区域附近

商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中区域，一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势，取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。

2、在学校附近

开店在学校附近也会有一定客源，一般于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。在学校的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的学校附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。







技术上的实操比较容易办到，而回家开店却是处处都要手上过，部分学员从来没有做过餐饮，实践经验严重缺乏。遇到问题，师傅的一句话都能让学员少走很多弯路。所以，后期的服务是否完善，师傅有没有能力实时指导学员开店过程中遇到的问题，都是创业者们选择襄阳牛肉面培训机构时重点考虑的问题。

为能够做出为味美色香的襄阳牛肉面来，用料也都一定要充足。其讲究的是麻辣鲜香，在口感上也都必然地要按照配方进行，用料能够充足，这样才能够更好地保障牛肉面的特色风味，更具好口感。严格地按照牛肉面的培训要求和配方进行，可以很好地保障牛肉面的口感，对襄阳牛肉面的长远经营和运作发展来说也都更好。








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