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根据屠宰量不一样选用不一样结构方法的刨毛机；融进15--75KG的毛羊；传动系统方式 分工业设备和液压机二种；脱毛率在85%左右主传动系统电机3Kw和4k高清w；液压机电机：4k高清w;规格：根据刨毛羊本人规格而定。平衡预拨、红脏、头、蹄皮带输送机开业完全选用不锈钢板材304制作，还能够热镀锌；路轨高前任涤纶布；操作人员用消毒的刀取下红脏，取红脏时避免划破红脏及里脊，禁
肉分割设备


根据屠宰量不一样选用不一样结构方法的刨毛机；融进15--75KG的毛羊；传动系统方式 分工业设备和液压机二种；脱毛率在85%左右主传动系统电机3Kw和4k高清w；液压机电机：4k高清w;规格：根据刨毛羊本人规格而定。平衡预拨、红脏、头、蹄皮带输送机开业完全选用不锈钢板材304制作，还能够热镀锌；路轨高前任涤纶布；操作人员用消毒的刀取下红脏，取红脏时避免划破红脏及里脊，禁止红脏落地及接触体，然后将红脏放入专门的红脏容器里，等待检验。传动系统传动链条不锈钢板材304；因路轨线在运行中务必润化，液滴易滴出到路轨、挂钩、体里，因而我公司选用双路轨方案设计，且有自动式润化和独立运行路轨，解决了漏油难点。












红脏检测 视检肝状况，剖检肝门淋节。 视检肺状况，剖检淋节。 视检心包及心外膜，明确肌僵水平。 整修 去完内脏，也要开展体修割，可以用刀修去体表层的血污、胸腺、残毛及硬等脏物。整修工作中一定要细心、完全。 修割进行，接下去就需要进到冲刷工序。 冲刷 冲刷工序是进到冻库前的一个必需的工序，冲洗一定要整洁完全。 一般选用溫度20℃，工作压力为2Kpa的水，从体腹部刚开始，由里到外、从上向下开展冲洗，非常是头颈和两根前腿处要不断冲洗，身体外的血污等附属物后还要清洗。3监督场（厂、点）方对处理病羊的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒。 冲刷结束后就可以进到排酸间了。

















排酸进库 羊被屠宰后，因为人体内部原因生物化学功效会造成酸，若不立即历经充足的制冷解决，则堆积在肌纤维中的乳酸菌会危害肉的质量。因此，要将其体置放于0℃-4℃的自然环境下，历经12-二十四小时的排酸，使大部分微生物的生长发育繁育遭受抑止，等已不分泌素，肉中的酶产生功效，将一部分蛋白质分解成碳水化合物，进而降低了有害物的含量，保证了肉类食品的环境卫生。 当冲洗整洁的体被送入排酸间以后，意味着羊的所有宰杀工艺流程早已完毕。完毕之后，将路面、墙面冲洗整洁，接下去也要开展体切分等制作工艺。屠宰设备的产品特点屠宰设备的产品特点很多，与传统的屠宰方式相比拥有很多特点：1。

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