种遍见于长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。有降低胆固醇和血压的作用香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与发病关系的调查发现，不喝茶的人的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的作用。新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶
丞昌记茶叶包装礼盒
种遍见于长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。有降低胆固醇和血压的作用香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与发病关系的调查发现，不喝茶的人的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的作用。
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道的来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
茶叶的选购，不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
绿茶的和 茶叶在的预防和方面的作用已经得到了充分肯定。无论哪种茶叶，饮茶特别是饮绿茶，对于降、 防治疾病有一定作用。是否饮用绿茶和饮用绿茶的量与人体中总胆固醇的含量有密切关系。据报道，或血液高凝状态的人群， 经过服用一定时间的绿茶或绿茶提取物，能有效降低中的总胆固醇和三酰甘油〔甘油三酯) 含量，血液黏度也趋于正常， 、头昏、 睡眠不足等不适症状也有明显改变。
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