近红外光谱分析技术在肉类行业中的应用
应用于肉类产品化学成分分析传统的化学分析方法具有破坏性大、花费时间长，不适宜于在线即时检测 ，而NIR技术应用于肉品化学成分分析，可以、无损测定原料肉及肉类制品中多种组分的含量，以评定其。
除了蛋白质、脂肪、水分这三种主要的组分外，脂肪中脂肪酸的组成和含量对肉的和营养价值也具有较大的影响，近年来，也有一些学者开始对肉
近红外光谱仪价格
近红外光谱分析技术在肉类行业中的应用
应用于肉类产品化学成分分析传统的化学分析方法具有破坏性大、花费时间长，不适宜于在线即时检测 ，而NIR技术应用于肉品化学成分分析，可以、无损测定原料肉及肉类制品中多种组分的含量，以评定其。
除了蛋白质、脂肪、水分这三种主要的组分外，脂肪中脂肪酸的组成和含量对肉的和营养价值也具有较大的影响，近年来，也有一些学者开始对肉类脂肪酸的组成和含量进行了近红外光谱分析研究。
谷物近红外分析仪仪器特性
1、检测时间少于1分钟，
2、数据回归校正软件和网络工作软件：自动将所测样品分为若干子样品（例如，120份子
样品），同时测量所有子样品成分。测定结果取所有子样品的平均值，保证对不均匀性样品检测的准确性。
3、仪器实验室主机可与所有子机联网，实现远程实时质量监控和信息传递。
4、远程故障诊断及维护：如果仪器软件出现故障，可直接上网进行故障诊断及排除。
5、 内置式打印机
6、大型液晶显示屏
7、 仪器在外接计算机和不外接计算机的情况下，都可以直接进行数据的校准、修正等操作。
8、全密闭防尘设计
9、外接端口：可接RS-232、调制解调器、USB接口
10、 内置恒温器，确保仪器长时间工作
近红外光谱仪类型多种多样，该如何选择？
近红外光谱仪类型多种多样，从运用的视角分类，能够分成线上全过程检测仪器，仪器和通用性仪器。线阵探测器：这类仪器利用光栅在元素数量为256或512以上的一维线性像素阵列上分散波长。从仪器得到的光谱信息看来，有只测定好多个光波长的仪器，也是有能够测定全部近红外光谱仪谱区的科研型仪器；有的于测定短波段的近红外光谱，也是有的适用测定长波段的近红外光谱。比较常见的分类方式是根据仪器的分光仪方式实现的分类。
近红外光谱仪光谱技术性之前的未来发展状况
初期光谱仪一般是容积巨大沉重且配置主题活动组件的仪器设备。照明灯具灯源根据三棱镜或光栅尺被分散化为他的儿子构件可用的光波长。得益于技术的改进，近几代近红外光谱仪的体积和成本都大大缩减，因而便携性更高，也更适合在相关领域应用。对于相对应光谱上的每一个测点，光栅尺在手动式控制下为小的增加量转动。每一个测定样版的数据都被梳理成一份光谱图。随后，必须手动式将光谱图与参照物和其他样版开展比照。这种初期光谱仪固定不动摆在试验室的某一部位，并且一经安裝就非常少再被挪动。 20新世纪70时代迈入了光谱技术领域微处理器的问世，其既可用以控制光谱仪，也可用以解决所测量的数据。
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