广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。蛋糕柜代理服务热线。
店铺并未选择在站前，而是有一定距离的位置，希望来店的顾客就是专门为了本店而来，而不是走过路过的临时起
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广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。蛋糕柜代理服务热线。
店铺并未选择在站前，而是有一定距离的位置，希望来店的顾客就是专门为了本店而来，而不是走过路过的临时起意。
虽然并不靠近车站，但是附近医院、幼儿园、中小学较多，公寓也在增建中，周边的客户量还是非常有保证。这里虽是商店街，两侧并未有其他商铺，开间较大也是一个亮点。
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广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。蛋糕柜代理服务热线。
开始制作：
1、把水和玉米油一起倒盆里，用蛋抽搅拌三分钟左右乳化。
2、筛入低粉和红曲粉搅匀，此时看起来有点油水分离的样子，憋害怕。
3、加入蛋黄再搅拌均匀，蛋抽划“一字”或者“Z”搅拌，会发现面糊细腻又顺滑，蛋黄糊完成。
4、烤箱预热，开170度。
5、从冷冻室取出蛋白，此时蛋白的边缘刚开始结冰。加入柠檬汁，打蛋器开高速打起粗泡后转中速，分三次加糖打至提起打蛋器蛋白是大弯勾状（后一次加糖后转低速打蛋白会细腻些）
6、将打好的蛋白霜与蛋黄糊分三次混拌均匀，倒入烤盘中，这个卷的面糊不稠，可以不用抹，把烤盘倾斜，让面糊先流满两个角，再来回倒几下，基本上就可以流平了。
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广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。蛋糕柜代理服务热线。
蛋白霜与蛋黄糊混合时我一般都用蛋抽，后一次拌入蛋白后蛋抽大致拌几下后换，再拌匀。
蛋糕卷在烤的过程中鼓包那是蛋白霜与蛋黄糊没拌匀，会裂是蛋白打太干或者烘烤时间长，卷时会掉皮是没烤透，所以还是要熟练制作过程和摸透自己烤箱的脾气。
如果你用的鸡蛋不够65g,那就增加一个蛋白。
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