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设计厨房排烟工程的注意事项
1、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将
饭店抽油烟机
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视频作者：武汉振瑞兴暖通工程有限公司
设计厨房排烟工程的注意事项
1、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将送风口对准厨师的头部。
3、厨房是公共建筑的部分之一，机房、风机和风管宜设在屋顶层，这种设计可以使风道内处于负压形状，避免气味外溢。
振瑞兴承接各类大小暖通工程通风工程风管生产安装一体化，酒店，KTV，地下室停车场，写字楼的空调新风、风管风口安装，工厂环保除尘，排烟，工业废气过滤净化，消防排烟 ，大型厨房饭店厨房排烟油烟净化等项目。
为了不影响空调系统的空气质量，避免厨房气味和与室内空气的串流，厨房排烟要尽量远离室内的空调设备。添加风机运转时容易连带管道发出噪音，为避免影响周围居民，在选择厨房排风机时应该选择低噪音的离心风机，抽油烟机设备、风机和风管的连接都要选择软连接。必要时，可以帮排烟管道加装降噪处置。
的人都应该知道，厨房排烟系统的不同，不同款式，其价格也是不一样的。做餐饮行业的老板们可以根据自己安装位置、排放标准，环保要求，尺寸，功率大小，款式，合理的价格等参考购买。
由于设计方面造型单一，多数中式厨房排烟系统又是传统按扭控制，只要少数机型才有液晶显示屏，所以成本较低， 产品价格也较低，比较适合追求实惠，对造型无太多要求的一般家庭。
厨房排烟系统的设计
得到排油烟的风量，就可以着手设计了：
针对预留油烟井的问题，可以直接采用换气次数法并取换气次数上限，即适当放大风量来预留油烟井。
风机风量推荐按照1.2或者1.3方法计算。
净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。
风管内风速技术措施推荐为8-10，并且要保证2%的坡度，材料一般为镀锌钢板或者不锈钢(防腐蚀)。速度太小油烟容易粘在风管上，太大风管阻力会偏大。
排气罩接风管喉部风速4-5
补风风量为排风量的80%-90%(此排风量可以视为油烟的风量+通风换气的排风量)
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