残留现状
蔬菜中污染严重,一方面是由于80年代以来,随着大棚、温室蔬菜种植面积的增加,连作、重茬使蔬菜病虫害越来越严重,而的大量使用,普遍使蔬菜上的病虫害对产生了抗药性,因此的使用出现了e性循环,残留也越来越严重。另一方面,在利益的驱动下,由于农民素质参差不齐,相关部门对的监控力度不够等问题,违禁的fei法使用更是加剧了残留问题。4,尽可能了解果蔬产地,避免购买污染严重地区及公
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残留现状
蔬菜中污染严重,一方面是由于80年代以来,随着大棚、温室蔬菜种植面积的增加,连作、重茬使蔬菜病虫害越来越严重,而的大量使用,普遍使蔬菜上的病虫害对产生了抗药性,因此的使用出现了e性循环,残留也越来越严重。另一方面,在利益的驱动下,由于农民素质参差不齐,相关部门对的监控力度不够等问题,违禁的fei法使用更是加剧了残留问题。4,尽可能了解果蔬产地,避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
清洗小窍门
很多朋友在清洗蔬菜瓜果时,要么使用洗洁精,这会造成洗洁精的残留,要么就是过度的搓洗,造成食物表面的损伤,使营养成分也跟着流失。下面看看几个可以轻松去除残留的好方法吧!
1、清水浸泡洗涤法:先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡,不过浸泡时间z好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的成分。
2、添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、淘米水(z好用头两次的)进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。
去除蔬菜残留的办法
方法/步骤1:去皮
蔬菜表面有蜡质,很容易吸附。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
方法/步骤2:水洗
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的。
农残速测试剂供应商水对食品有着重要的影响,而水分测定仪作为食品检测行业中必不可少的仪器产品,重要程度不言而喻。尤其是近年来,注水肉事件突出,给人体健康带来极大威胁。为了保障市民吃上“放心肉”,食品药品监督管理局积极采取措施,严厉打击注水猪、牛、羊肉。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。水分测定仪作为检测含水率仪器,检测过程、便捷,相比传统检测肉类水分的标准办法烘干法,仅需1分钟即可轻松完成检测,因此,逐渐被用来检测食品注水情况。
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