高粘度行星搅拌炒锅的特性:
1、高粘度行星搅拌炒锅具有98%以上的油烟净化效率,能够在要求极高的环境下实现低空排放。
2、能够根据烟气的温度、浓度和高粘度行星搅拌炒锅集烟部件的粘油状况调整更佳的高压输出。
3、设备的蜂巢电场以及大部分的部件能够在现场方便地拆装、保养和维修。
集约化供餐模式,是在应用现代科技、信息技术和现代化管理手段的
行星炒锅报价
高粘度行星搅拌炒锅的特性:
1、高粘度行星搅拌炒锅具有98%以上的油烟净化效率,能够在要求极高的环境下实现低空排放。
2、能够根据烟气的温度、浓度和高粘度行星搅拌炒锅集烟部件的粘油状况调整更佳的高压输出。
3、设备的蜂巢电场以及大部分的部件能够在现场方便地拆装、保养和维修。
集约化供餐模式,是在应用现代科技、信息技术和现代化管理手段的基础,对传统供餐模式的突破和,它代表了中餐标准化、工业化发展的趋势,可以预见,在不久的将来,它必然会成为学校、企业等领域供餐的主要模式方案。
辣椒酱炒锅加热方式及性能。
加热方式:
加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1.蒸汽:以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、加热。
3.电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
下面给大家介绍一下行星炒锅报价设备的特点:
1、加热方式:节能环保,热,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:行星式搅拌,采用自传和公转的不完全整数比,使得搅拌更均匀。
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,。
6、结构合理,操作时不易,并保持室内环境卫生。
行星搅拌炒锅操作规程:
1、检测人员必须在操作前重复阅读相关标准和试验规程。
2、准备工作就序后,先打开电源,观察并选择控制状态。
3、使用前行1~2次试运转,并使设备处于正常工作状态。
4、用湿布擦湿搅拌锅内壁和搅拌叶片。
5、按照先粗后细的顺序,将规定数量的级配标准砂加入加砂罐内。
6、把预先称量好的水和水泥按先加水后加水泥的顺序加入擦湿的 搅拌锅内,注意不使水和水泥洒出锅外,并随即置于搅拌座上,顺时针旋紧升到搅拌位置进行搅拌。
7、启动开关,按照如下搅拌程序搅拌胶砂:先慢搅30s,再慢搅30s(同时加砂),随即高速快搅30s 然后停顿90s(操作者可以在15s内将搅拌叶片和锅壁上的附着物清理到锅中间),高速搅拌60s,完成搅拌,自动停机,进入下一程序。
8、清洗搅拌锅,重复以上4~7程序,做第二次拌和,直至完成全部 试验。
9、关机、断电,清理工作场所。
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