如何做好全程冷链物流
冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性。很多时候,冷链的中断,恰恰是我们自己的不注意造成的。尤其是zui近天气炎热,这种情况下就极易发生食品安全问题。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。另外冰箱只能延长保存食物的期限,并不是万无一失的“保险箱”,市民们切不可以为放进去了就万无一失了。
食品冷藏配送车
如何做好全程冷链物流
冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性。很多时候,冷链的中断,恰恰是我们自己的不注意造成的。尤其是zui近天气炎热,这种情况下就极易发生食品安全问题。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。另外冰箱只能延长保存食物的期限,并不是万无一失的“保险箱”,市民们切不可以为放进去了就万无一失了。
随着消费能力的提高和食品安全教育的普及,人们对冷链物流的需求越来越旺盛。也非常重视冷链物流的产业的发展,冷链物流的产业在的扶持下加速发展。
如何发展我国冷藏物流?
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,我国冷链建设日趋完善。作为冷藏物流中的重要分支,医yao冷藏物流显得尤为重要。随着冷链医yao产品市场的不断扩大,医yao冷藏物流质量管理面临着之前未有的机遇与挑战,医yao冷藏物流发展之路仍任a重而道远。冷藏物流的设备集装单元:主要有集装箱、托盘、周转箱和其他集装单元器具。下面就随我一起来看看应如何发展我国冷藏药品冷藏物流吧!
我国的冷藏药品冷藏物流尚未形成体系,因此需要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手建立一个能满足患者、制药企业、药品流通企业一体化的冷藏物流模式,建立冷藏药品冷藏物流一体化服务平台,整个社会冷藏药品冷藏物流业应该联合起来,统一建立药品冷藏物流配送中心,实现冷藏药品冷藏物流的共同配送,以提高冷藏物流作业的效率,降低企业营运成本。在生产的各工艺流程之间,也需要原材料、半成品的物流过程,实现生产的流动性。
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食量,减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。
冷链物流是民生工程,对于保障民众食品安全具有重要作用。无论是肉制品、水产品、乳制品、速冻米面食品、生鲜水果等,其从田头、枝头、源头到老百姓的舌头,整个过程都离不开全程冷链物流的保驾护航。
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