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标题3演示(可以不写标题)鸭子的功效与作用1、补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、生津、自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。2、：入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。养
养殖鸳鸯鸭苗
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视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂
标题3演示(可以不写标题)
鸭子的功效与作用
1、补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、行水、生津、自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2、：入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
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番鸭也称为香鹑雁，鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。在广西玉林巿，这里的许多农户放弃了长期饲养普通鸭子的项目，改养了番鸭。
如何挑选鸭子
1、“一看”宰杀处的刀口：如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一条平滑的曲线，也没有血液浸润鸡肉或鸭子，就说明是在鸡鸭病死后再补刀的。
2、“二看”眼球：眼球饱满，眼睛色泽明亮，这是新鲜鸡肉和鸭子的重要标志，而且新鲜鸡肉和鸭子的眼睛还呈全开或半开状。如果鸡鸭子放久了或已经变质，白条鸡鸭的眼睛会凹陷下去，如果是病死鸡鸭，眼睛很浑浊。
番鸭到底是什么鸭番鸭又叫瘤头鸭，洋鸭。在繁殖季节，公鸭能散发出浓烈的气味，所以又称鸭。
黑白花番鸭的羽毛黑白不等。常见的有背羽毛为黑色，颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛；还有全身黑色，间有白羽。嘴甲多为红色带有黑斑点，脚呈暗黄色。
一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温 。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250W红外线可保温100-200只雏鸭。室温控制标准为：周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。
光照。出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间，但有鼠害，应整夜用电灯照明（一般用15-25W灯泡）。
雏鸭是整个养鸭过程的关键，关系到鸭子生长速度、生产性能以及养殖场的未来发展。由于刚出生的雏鸭体质较“看鸭给温”。仔细观察雏鸭的吃食，饮水和休息的行为。如果鸭群吃饱后一个挨着一个整齐平静地躺着，头颈向前伸，自然的歪向一侧，两翅微微张开，呼吸平稳呈悠闲自在的样子，说明温度为适宜；如果雏鸭远离热源而“打堆”，尖叫，说明温度太高；如果雏鸭都挤向热源打堆尖叫，说明温度太低，应当尽快调整。
初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前行潮水，也叫“点水”。
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