企业视频展播,请点击播放视频作者:樊城区襄源面馆
即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人比较多,资金周转就快,赚钱也多。
很多人在这上面犯了毛病,求面积不求人的流量,这是生意的zui大忌讳。
4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。
宽的大路意味着可能是城市的主干道,车流多,但是人不旺。特别是一些主干道上,大家都想着
实体店培训牛肉面
即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人比较多,资金周转就快,赚钱也多。
很多人在这上面犯了毛病,求面积不求人的流量,这是生意的zui大忌讳。
4、太宽的路面都不适合做社区餐饮。
宽的大路意味着可能是城市的主干道,车流多,但是人不旺。特别是一些主干道上,大家都想着回去,中途休息的比较少。如果要选择这些地方,配备停车场的大型餐饮会比较适合,社区餐饮就很难了。这在城市里尤为重要。
一些面店老板认为一碗面条要15元甚至20元以上,而一道小冷盘要10元以上,这通常是可以负担得起的。事实上,面馆的主要消费群体是中低层人群,谁能负担得起15元一餐和10元一个小冷盘,但他能重复消费吗富人不能吃,穷人负担不起。如果一顿饭10元,再送上一盘冷盘,消费者就会多次照看,自然而然地介绍几个顾客的利润。在煮面条的时候,如果不知道面条怎样是熟的,可以看一下面条的颜色,等到颜色变成透明色的时候,就说明面条煮熟了。这是正确的。许多人自然而然地形成羊群效应。许多不去你家面馆的人看到每天门前挤满了顾客,自然会想尝尝你的面条。
正宗襄阳牛肉面培训成为很多创业者理想的选择,伴随小吃行业的日益壮大,越来越多的人跃跃欲试,想投身到小吃创业的怀抱,却往往苦于没有正宗的技术和成熟的经验望而却步,所以选择一家靠谱的小吃培训机构,学习正宗的小吃技术才是比较好的选择,学校那么多,到底哪家才是靠谱能够学到真技术呢项目那么多,让人眼花缭乱,选择一门有前途的项目作为创业起点显得尤为重要。襄阳正宗牛肉牛杂面培训襄阳牛肉面开店,具有投入少,市场需求大,操作简单,出餐快等诸多优点,成为很多创业者理想的选择。这做襄阳牛肉面培训的时间里,我近距离接触了不少餐饮老板,90%的都会注重食材,尤其是有过厨师经历的更是如此。
把生姜和蒜拿出来,先把姜蒜去掉皮,再用水洗干净分切开,把生姜切成片,把蒜用刀拍扁,然后找个干净的锅,把油适量的倒锅里,油热后再把白糖放进去,用小火把白糖熬成糖水,熬制好后把牛肉放进去,开始用中火炒一会,炒好后再把豆瓣酱和辣椒油放进去,一起的翻炒起来,炒好后再找个干净的炖锅出来,把炒锅的牛肉,全部转移到炖锅里面。襄阳的牛肉面不断融进各元素深受大众们喜爱,襄阳牛肉面的做法简单,随着时代的变迁,襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。再把适量的盐,姜片,蒜放进去,可以准备一些高汤放进去,把火改成小火,用小火煮三个多小时,煮好就行了。
(作者: 来源:)