餐厅厨房排烟管道清理方法1.餐厅厨房排烟管道的清理要除去管道的底端创口和底端创口，即航空件法。此方法关键用以清理竖直烟道上边50公分厚为的地区。将钢丝绳固定不动在烟道的顶端，系紧保险带，安装清洁液，并从上向下清理立井烟道中的植物油脂。该方法风险性高，性强，利用率高，清理效果非常的好。因为竖直烟道一般不油腻感，因而能够每一年清理一次。2，这类方法较为费劲，即手工制作键入，超过40cm
天津餐厅排烟管道
餐厅厨房排烟管道清理方法
1.餐厅厨房排烟管道的清理要除去管道的底端创口和底端创口，即航空件法。此方法关键用以清理竖直烟道上边50公分厚为的地区。将钢丝绳固定不动在烟道的顶端，系紧保险带，安装清洁液，并从上向下清理立井烟道中的植物油脂。该方法风险性高，性强，利用率高，清理效果非常的好。因为竖直烟道一般不油腻感，因而能够每一年清理一次。
2，这类方法较为费劲，即手工制作键入，超过40cm的正方形平行面烟道能够手工制作打孔清除。一定要注意必须提升自然通风并配置底压（36V）照明灯具开关电源。
排烟管道必须采用不燃材料制作
排烟管道必须采用不燃材料制作。
当采用金属风道时，管道风速不应大于 20m/s;
当采用非金属材料风道时，不应大于 15m/s;
当采用土建风道时，不应大于 10m/s。
排烟管道的厚度应按现行《通风与空调工程施工质量验收规范》(GB 50243)的有关规定执行。
当吊顶内有可燃物时，吊顶内的排烟管道应采用不燃烧材料进行隔热，并应与可燃物保持不小于 150mm 的距离。
排烟管道井应采用耐火极限不小于 1.00h 的隔墙与相邻区域分隔;当墙上必须设置检修门时，应采用乙级防火门。
排烟管道的耐火极限不应 0.50h，当水平穿越两个及两个以上防火分区或排烟管道在走道的吊顶内时，其管道的耐火极限不应小于 1.50h;
变压式烟道的目的是什么
将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。变压式烟道的目的也是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，防止烟气倒灌和互串
在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，从而解决烟气互串的问题。
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