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干锅鸭培训电话
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视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
诚实人小吃培训：擀面皮的做法！
如果你想做面团生意，选择诚实的小吃培训！诚实的人已经从事快餐培训几十年了。文大师是一位的老师，他16岁就进入了零食行业。现在他已经研究各种小吃30年了。来自世界各地的特色小吃，你可以学到你想要的任何东西！这里有一些擀面团的方法。
揉面和谷朊粉革的方法有些相似。同样，面团、面筋和淀粉浆需要清洗和沉淀。不同的是，擀面团需要在洗涤和沉淀后发酵和擀淀粉浆来制作面团。面皮可以用淀粉浆直接蒸。揉面、面筋皮调料、配菜和汉中米皮都差不多，油和辣味都不可缺少！
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米皮小吃培训
锅巴和冷皮的训练在哪里？诚信人快餐培训公司，秦振米皮培训流程细节，实践学习，辣椒油配方学习，调味水煮配方比例学习，调制米皮技术培训，诚信人快餐培训，我们不仅教员工实践配方，还教你如何开店，如何经营店铺，店铺管理等相关技术，确保学生学习到真正的技术，无忧开店。商丘市八一路和九原路交叉口以东100米的北胡同1号有一家小吃培训公司。诚实的人小吃培训是一家专门生产特殊小吃的公司。是一家专门从事冷皮、米皮、肉馒头、炒面、臊子面等小吃培训的公司。教师手拉手传授核心方法，技术配方的制作过程，毫无保留，包教包学。
做出来的油条外皮酥脆，内里松软，非常的美味，自己做的话干净又健康，学会以后想吃油条就不用再去外面购买了。【小贴士】1、揉好的面团需要醒发十分钟以后，再继续揉搓，并且还要放到冰箱中冷藏一个晚上。2、在炸油条时，火候不能太大，不然会导致炸出来的油条外焦里不熟，影响到其口感。3、炸好的油条我们要趁热食用哦，放冷了以后口感会有些发硬。 次数用完API KEY 超过次数限制
自制卷面皮凉皮口感超好
食材明细主料：面粉：500g、适量水。辅料：辣椒酱：适量，花生碎：适量，黄瓜：1根，绿豆芽：适量，油：适量。口味：微辣，工艺：蒸，耗时：数小时，难度：普通。
自制卷面皮凉皮的做法步骤：1面粉加水，用筷子搅拌成絮状。2揉成光滑的面团，放一旁醒个半小时。3然后取一个大盆放一旁备用，把有面团的那个小盆里面加水洗面。4洗到水里面都是奶白色，然后把水倒到大盆里，小盆里面继续加水洗面。5继续加水洗面，重复此操作。6第二遍洗面的时候，面团就有些散了，可以拿漏勺过滤一下就好了，这个不碍事的，洗到后面的时候就会粘一起了。7一直洗到面团水不混浊，面团呈微黄色并且黏在一起有蜂窝状，就可以了，洗好的那个小面团就是面筋，放一旁备用。8洗好的面水用漏勺过滤一遍，避免里面有小面渣，过滤好之后放一旁沉淀，至少沉淀四个小时以上。9沉淀好的面水分成了2层，上面是水，下面是粉，轻轻的把上面的水倒掉，只留下面白色的，然后搅均匀就可以蒸面皮了。10蒸锅里加水大火烧开，然后拿一个八寸的披萨盘，底部刷油，防粘，然后取2勺面水倒进披萨盘里，把披萨盘放进蒸笼里蒸2分钟。11蒸到面皮起泡泡就说明好了。12然后把蒸好的面皮放进冷水里放凉。13然后把面皮用手从边缘出揭下来就好了，面皮薄薄的非常好。14然后依次做好所有的面皮，全部放在一个大盘子里，每次做好一个都表面刷一点点油，放粘，然后再准备好配菜，面筋蒸熟之后切碎，绿豆芽过水捞出撒一些盐拌匀，还有榨菜切碎，花生碎，黄瓜切丝。15然后在面皮上撒一些辣椒油，放花生碎榨菜黄瓜丝豆芽。16把面皮卷起来就可以吃了，非常好吃哦。使用的厨具：蒸锅所
