通风换气
由于餐厅内烟气较大，为防止浓度超标，店内要通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。
在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相
通风管道工程
通风换气
由于餐厅内烟气较大，为防止浓度超标，店内要通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。
在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁。
排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。
洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。油烟净化器也会因济南厨房通风排烟系统的通风效果而影响，长时间使用后，内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
通风管道热压和风压作用下的自然通风
关于通风管道热压和风压作用下的自然通风大家了解多少
热压和风压同时作用下的自然通风 在大多数工程实际中，建筑物是在热压和风压的同时作用下进行自然通风换气的。一般来说，在这种自然通风中，热压作用的变化较小，而风压作用的变化较大。
自然通风可分为有组织自然通风和无组织自然通风。有组织自然通风是利用侧窗和天窗控制，有组织地调节室内的进风和排风;无组织自然通风是靠门窗及缝隙进行通风换气。
1、镀锌通风管道支吊架制作安装
根据规范的要求，对不同规格的镀锌通风管道采用不同大小的支吊架。吊杆的长度要根据镀锌通风管道的尺寸和安装高度，以及楼层梁或钢架的高度来下料加工。
通风管道设备中的遵照标准与常见问题
通风管道设备中的遵照标准与常见问题 很多老总在新开业饭店时一般会忽视餐厅厨房的排烟系统及自然通风规划，终归导致饭店停业更新改造或出让严重损失。各家的厨房里都是有烟道，一起烟道也是有主辅之分，主烟道围绕全部门头，而副烟道是相对性单独的。一般家中的油烟会先去副烟道里，随后再根据挡板上的孔进到主烟道，那样可保证 每一户的油烟是阻隔起来的。主烟道层有一补出风口。其基本原理是根据抽油烟机将送入次烟道中，用抽油烟机驱动力和油烟溫度上水的浮力使油烟升高一段距离后再进到主烟道排出来平屋面。
螺旋风管不用法兰链接的其他方式
螺旋风管采用无法兰连接时，接口处应严密牢固矩形风管四角必需有定位及密封措施．风管连接的两平而应平直，不得错位和扭曲。南京螺旋风管一般采用无法兰连接。
1.抱箍式连接
抱箍式连接每一管段的两端轧制成鼓筋，并使及一端缩为小口。安装时按气流方向把小口插入大口，外面用钢制拖箍将两个管端的鼓筋抱紧连接用螺栓穿在耳环中固定拧紧.
2.插接式连接
插接式连接主要用于矩形或圆形风管连接，先制作连接管然后插入两侧风管再用自攻螺钉或拉柳钉将及紧密固定.
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