食用油为什么要换着吃食用油为什么要换着吃？ 食用油整体可以分为植物油和动物油两种，其中动物油种类比较单一，植物油是市场上主要的油类。虽然植物油的种类繁多，但不少人为了图方便，而陷入了“长期食用一种油”的误区。 食用油在日常食用中虽然用到的量很少，但却有着不可忽视的作用，能够补充人体所需要的养分，但不管是哪一种油，其所含有的营养成分都是不的。 即使是公认的健康植物油—
菜籽油批发厂家
食用油为什么要换着吃
食用油为什么要换着吃？
食用油整体可以分为植物油和动物油两种，其中动物油种类比较单一，植物油是市场上主要的油类。虽然植物油的种类繁多，但不少人为了图方便，而陷入了“长期食用一种油”的误区。
食用油在日常食用中虽然用到的量很少，但却有着不可忽视的作用，能够补充人体所需要的养分，但不管是哪一种油，其所含有的营养成分都是不的。
即使是公认的健康植物油——橄榄油，也只是说油脂成分，在人体的接受范围之内。而不是说，橄榄油就能满足人体的全部需求。
而日常生活中，就拿大豆油和菜籽油来说，两种油虽然都属于植物油，但其中所含的成分却大不相同。两种油都有润肠的作用，但菜籽油要比大豆油好吸收一点儿，可菜籽油却含有过高的芥酸，可能会引起心肌脂肪沉积。
总之，长期食用单一的油，会造成各种营养成分不均衡，不利于人体健康。
在人的饮食习惯中，油是烹饪的必备品，它能为饮食带来更好的口感。食用油从来源上分为两大类：动物油和植物油。动物油中饱和脂肪酸含量极高，饱和脂肪酸可有效促进胆固醇合成。植物食用油主要能为人体提供能量、必需脂肪酸和脂溶性维生素。其中必需脂肪酸是人体健康和生命所必需的物质，但机体自身不能合成，必须依赖食物供应，因此，食用油是人体获得这些必需脂肪酸的一个重要来源。但是不恰当的食用油选择，不合理的脂肪酸摄入，会引起、高、、、肥胖、等多种疾病的发生。
食堂食用油,哪一种更健康
食堂食用油，哪一种更健康
食堂的的食量关系着所有人的身体健康，不管是学校食堂还是工厂食堂，食堂的饭菜质量与老师、员工的工作效率有很大的关系。而食堂食用油与这一切有着不可忽视的关系，为了保证教师、学生、员工的饮食安全，相关人员一定要把握食用油的油脂指标，是否符合标准。
植物油是放心油，植物油含不饱和脂肪酸多，不饱和脂肪酸含量越多，营养价值越高，更有益于人的身心健康。菜籽油是近几年来大家都比较喜欢的一种植物油，并且人体对菜籽油的吸收率比较好，菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。大北塬菜籽油优选生长环境在海拔1800米以上油菜籽为原料，采用传统工艺压榨而成，再经过物理精炼处理，使油质保留了菜籽自然的纯香和营养，具有纯正、味鲜、芳香、色美等特点。不管是从颜色还是味道，都符合大众的口味，而且更有营养价值，让食堂大厨做出来的饭菜更具有食欲。
食堂食用油就选大北塬菜籽油，无污染的纯菜籽油，以“绿色、低芥酸、低硫甙、纯手工古法压榨”的特点,保留了菜籽油原来的浓浓香味。拥有大北塬菜籽油，让您不再为领导抽样检查而烦恼，是的植物油，并且临夏大北塬食品有限责任公司有着三十多年的经验沉淀，是广大消费者认可的食用油，从而让你确保食堂饮食的食量，确保饮食人员摄入一定的不饱和脂肪酸，让大家有一个健康的好身体。
有关菜籽油的营养功用详解
菜籽油作为食用油，与我们的生活是密切相关的，因为我们在做菜的时候，可以选择不添加味精、不添加酱油等调味料，但是对于食用油这种烹饪调料来说，是无法避免的，所以我们一定要对自己吃的食用油多加了解，这样才有益于自己的健康。
根据现代营养学研究发现，菜籽油里面的成分大致为：油酸17%、亚油酸12.7%~14%、亚麻酸5.3%~7%，芥酸50%左右。菜籽油里面含有8种不饱和脂肪酸，其含量高达95%。所以民间有这样一个说法，就是食用菜籽油可以预体发胖，非常适合的人情食用，这不无道理。
菜籽油中的亚油酸以及亚麻油酸在进入到人体血液中后，需要胆固醇的参与，然后将其排泄掉，所以从某种程度上来说，食用菜籽油可以有效帮助减低血液中胆固醇的浓度，从而起到预防动脉粥样化、等疾病的发生。另外，椰油酸以及亚麻油酸还能够形成类脂质，参加构成多种细胞的细胞膜。
（作者： 来源：）
