茅台的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。
它的酿制技术被称作“千古一绝”。它有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、
上门回收四特酒
茅台的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。
它的酿制技术被称作“千古一绝”。它有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，然后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。
，四川省宜宾市特产，地理标志产品。
以它为代表的白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界古老、具神秘特色的食品制造产业之一。它运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在的自然环境下酿造而成。
2012年07月10日，原质检总局批准对其实施原产地域产品保护。2019年7月，经zui高人民l法l院再审，滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”等产品的行为被认定侵l犯了对“五粮l液”、“五粮春”所享有的商标权，滨河集团须向其赔偿经济损失900万元。滨河集团还被判立即停止生产、销售标有“九粮春”、“九粮液”文字或突出标有“九粮春”、“九粮液”文字的白酒商品。
名酒
评定的质量zui高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比，以四大名酒 “汾酒、泸州老窖、茅台、西凤酒在历次评酒会上都被评为名酒。作为奠定白酒文化和香型的四大名酒。 在“名酒”之外还有“l级优l质酒”的级别，l级优l质酒的评比与名酒的评比同时进行。
武汉市汉阳区玖韵礼品店是一家多年从事名酒，洋酒，老酒，海参等礼品的回收的正规公司。
酱香型名白酒有贵州，贵酒、四川郎酒等酒。贵州和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州有名，有国酒之美称。
（作者： 来源：）
