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仪器可以扩展测定土壤、肥料、植株养分含量
测定土壤、肥料、植株中重金属（铅、、铬、镉、、铁、锌、锰、铜、铝、镍等）。 仪器可以扩展测定土壤、肥料、植株养分含量。 ，工作稳定性均优于JJG79-90标准5--6倍,重复性达到光栅类分光光度计指标，采用微处理器技术，单片机控制，触摸按键，操作简便。 重金属测试采用联合消化和分项测试技术，简化测试流程，减少测试时间，大大提高测试效率，提高测试精度。 扩展性强，该仪器不仅可以于重金属的检测还可以扩展测定土壤、肥料、植株中养分的测试，一机多用。
食品中重金属污染多数来源于食品原材料的污染
食品中重金属污染多数来源于食品原材料的污染，由于自然地理环境的影响，或为提高经济效益而使用的各种富含重金属的、兽药，导致食品原材料在生长过程中重金属不断富集，从而超出的标准。某些地区特殊的自然地质条件会造成食品原材料在生长过程中受到重金属污染。尤其是矿区、海山活动区域，其重金属自然本底值明显高于其他区域，并随自然沉降作用向周边土壤、空气和水体等介质发散，随后波及到食品原材料，使得当地食品重金属污染水平远超出。如我国甘肃白银矿区牧草铅、镉的平均含量可达正常区域的9倍和680倍，粮食为对照组的10倍和35倍，达到极显著水平（P＜0.01）；开封矿区附近的小麦和玉米中镉、铅、的超标率分别为9.46%、1.84%、3.57% 和7.43%、1.69%、1.58%。可见，自然地理环境造成区域内重金属浓度升高，可直接危害其污染范围内的动植物食品原材料，使得可食性大幅下降。
矿山开发、金属冶炼、工矿企业生产等活动产生大量重金属废料
矿山开发、金属冶炼、工矿企业生产等活动产生大量重金属废料，以及工业“三废”的不合理排放，使得重金属进入生态环境导致空气、土壤及水体受到污染，是造成食品重金属污染的主要途径。据统计，全世界每年消耗的铅约有400万吨，镉消耗量约为2万吨，消耗量约为1万吨，消耗量约为2. 4万吨，这些重金属只有少量被回收利用，其余大部分以各种形式被排放到环境中造成污染。我国因工业“三废”和污水灌溉已造成有70%的水域面积存在不同程度的污染，、镉、铬、铅、等重金属污染的耕地面积约已占我国耕地总面积的1/5，每年因重金属污染而减产粮食1000多万吨。
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