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襄阳黄龙襄阳牛肉面配方培训「多图」

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襄阳牛肉面配方培训
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视频作者:樊城区襄源面馆







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除了在牛肉面中加入黄豆外,还会在豆腐面中加入黄豆,有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆,还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆,不仅有一种黄豆的清香,还会有一味黄豆粉糯的味感,吃起来很好吃。每家面店的黄豆做法各不相同,有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法,通常是要先把黄豆提天用水泡发泡涨,能用手捏软黄豆时,就可以过滤黄豆了。之后开小火,在锅内放入油,等待油温升高,把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去,不停地搅拌油锅,等油熟了后黄豆也熟了,起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆!三千年襄阳古城,随金庸先生笔下郭靖黄蓉守襄阳已经走向了海内外。当吃面时,添加一勺油炸黄豆,咬起来嘎嘣脆,特别好吃!




襄阳人爱吃一碗襄阳牛肉面,这几乎是老襄阳人雷打不动的一种生活模式和习惯。想象一下,整座城市一大早,几乎全民都在吃牛肉面,这样的场景是怎样的场景呢而襄阳人爱吃牛肉面,是源于早餐的习惯和情节。而这一碗面里面的灵hun则是:那一碗牛肉面的面是否筋道、汤头是否够味的综合表现。襄阳牛肉面培训中心,襄阳正宗牛肉牛杂面培训讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。襄阳牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训费用实惠,想学习的朋友可以联系我们





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