清洗的污垢成分可分两种：
( 1 )缩的张力。这种张力能够充分地破坏污垢的结垢力，将污垢从设备涂层上剥离。
( 2 )表面粘有易变形、粘性的污垢，诸如油、油污、蜡。那么，这个清洗的过程就如同高压水清洗一样。干冰颗粒高速度撞击设备表而时，迅速利用张力将污垢顶开。
具有不同热膨胀系数的两种不同材料之间的温度差会破坏两种材料间的结合。例如：在金属物质上清除非金属污垢
干冰清洗机
清洗的污垢成分可分两种：
( 1 )缩的张力。这种张力能够充分地破坏污垢的结垢力，将污垢从设备涂层上剥离。
( 2 )表面粘有易变形、粘性的污垢，诸如油、油污、蜡。那么，这个清洗的过程就如同高压水清洗一样。干冰颗粒高速度撞击设备表而时，迅速利用张力将污垢顶开。
具有不同热膨胀系数的两种不同材料之间的温度差会破坏两种材料间的结合。例如：在金属物质上清除非金属污垢时，这样的热冲击现象非常明显。即使在很高的速度下直接冲击清洗表面，干冰与沙粒相比，动能冲击也很小。这是因为干冰硬度不大，而且又是在冲击瞬间气化，所以不会对被清洗表面造成损伤。由于没有磨损，干冰清洗机可以被广泛用于各种材料的清洗上。
温度的降低只发生在金属表面，不会对金属造成破坏。一个研究干冰清洗热冲击的办法是观察其在橡胶模具中的应用，这个应用中，温度超过 150℃ 的模具直接被-78℃ 的干冰颗粒喷射，两者之间的温度差不会导致模具。这个现象有两个原因。首先，如上所述，降温只发生在表而；其次，这样的热冲击远小于普通热处理中模具所遇到的热冲击。即使在很高的速度下直接冲击清洗表面，干冰与砂粒相比，动能冲击也是很小的。这是由于干冰硬度不大，并且在冲击瞬间气化。
干冰的用途
制造人造雨：利用飞机将干冰洒在云上，云中的小水滴就会被成许多小冰晶，促使更多的水蒸气凝结在上面，化为雨滴，降落到地面。
制造云雾：由于干冰的温度很低，升华后低温的二氧化碳气体碰到空气后，可以使空气中的水蒸气凝结成小水滴，所以有白雾出现，所以舞台表演上，常使用干冰来制造云雾般的特殊效果。
冷冻剂：由于二氧化碳密度比空气大，会停留在空气下方，所以干冰升华后仍可包覆在冷冻的物品上，能够维持较好的冷冻效果，尤其是在空运需要特别冷冻的物品，往往都使用它。冒气泡：干冰也被放在汽水里制成干冰汽水，放入会冒出气泡（二氧化碳）。
颗粒干冰的应用及使用块状干冰注意事项
使用块状干冰注意事项
禁止用手触摸及入口!!!由于会引起,所以要用布或报纸等物品包裹后拿取.
将想要冷却的物品之间适当的留有空间效果会
用报纸等包裹后可以调节温度和时间
用布或报纸包裹干冰.这样干冰自身的升华速度会受到抑制,从而延长冷却时间.
禁止将干冰密封在瓶子等容器里
干冰变成气体后体积会增大750倍,放入容器中密封会引起容器的.
放置大量干冰的场所注意缺氧!!!
在密闭的室内使用大量的干冰时要注意经常通风.
新鲜的鱼类,蔬菜瓜果要放入塑料袋中保存
新鲜的鱼类,蔬菜瓜果要放入塑料袋中进行间接冷却,以长时间保鲜.
切割干冰时需要切割干冰时要从中间部切割.
干冰是固态二氧化碳（CO2）的统称。CO2是存在于环境中的气体，是我们每次呼吸都呼出的气体。而干冰通常有4种形式即大块、板状、块状及颗粒。而用于生产干冰的90%的CO2是从氨气或乙醇生产过程中作为副产物回收的。90%的干冰用作食品和制药行业的冷却剂，其余大多用作清洗喷射介质。而设备选取决定了使用哪一种形式的干冰。有些设备可选用各种形式的干冰。
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