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旅游拍摄人物，要携带哪些摄影器材和附件？
1、摄影器材
旅游拍摄人物所要携带的摄影器材，一般以轻便为宜。通常，拍摄游览纪念照，持有一架普通小型135照相机或“傻瓜”照相机，就可以应用。假如准备进一步从事人物摄影创作，例如拍摄当地的一些风土人情等，好携带一架可互换镜头的135单镜头反光照相机，并配上28—80毫米变焦距镜头一
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旅游拍摄人物，要携带哪些摄影器材和附件？
1、摄影器材
旅游拍摄人物所要携带的摄影器材，一般以轻便为宜。通常，拍摄游览纪念照，持有一架普通小型135照相机或“傻瓜”照相机，就可以应用。假如准备进一步从事人物摄影创作，例如拍摄当地的一些风土人情等，好携带一架可互换镜头的135单镜头反光照相机，并配上28—80毫米变焦距镜头一个，既便于适应摄影需要，又可缩小装备体积；或者，也可在使用该照相机原有标准镜头的同时，再配置24—28毫米广角镜头和85—105毫米中焦镜头各一个，以便选用。如果需要同时进行彩色和黑白人物摄影，好能有两架机身，分别装上彩色和黑白胶卷，交替使用（倘若携带的是可调后背的120单镜头反光照相机，则只需一架，便可应用）。
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UV镜和天光镜
UV镜多数是无色的，也有略带微黄色的；天光镜则接近无色或略带微红色。它们的作用主要都是吸收大气中的紫外线。紫外线对高山地区摄影的影响比较严重，常有碍于影像的清晰度。加用UV镜或天光镜后，就可以消除紫外线对感光片的影响，提高影像清晰度，特别是对远处景物的作用更为明显。由于UV镜和天光镜为无色或接近无色，不需要增加曝光量，对任何情况下摄影又没有副作用，因此，常被加戴在镜头上，用来保护镜头。
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春节摄影教你马上拍出好照片
蛋糕适合侧面拍摄用来突出层次感
斜侧面拍摄
斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。当然，若要突出主题避免杂乱无章，可以利用浅景深效果！
斜侧面拍摄能避开阴影
构图技巧
在构图技巧上，拍摄食物重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。在日常拍摄中，可以考虑一下几个构图方法：
圆心布局
圆心布局是比较常用的布局。这里说的圆并不是完全意义上的圆形，而是以画面为中心，向四周分散的布局，或者叫“对称布局”。一般来说，就是将被摄物体放到画面的。
圆心布局能更好的突出食物主体
圆心布局舍弃了杂乱的背景
不规则布局
画面里有多个主体，可以采用摄影的黄金分割法来构图，或者不循常规，任意摆放被摄物品。但主要不要让画面整体失衡。
如果少了右面的黑色叉子，整个画面就会偏左
看似凌乱的摆放，但却采用了黄金分割构图法
再靠近一点
有的写实摄影家曾经说过，"如果你拍得不够好，说明你站得不够近。” 这个准则在美食摄影中一样适用。
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我不会否认器材的重要性，某些摄影题材如鸟类、生态、运动等没有适当器材甚至是不可能拍到作品。
但新手却很容易过份沉
迷器材而忘了自身的个人技术。 如果你是新手，其实不用太担心器材优劣，现在的相机性能都很，同价位相机的表现相差不多，如有两部价钱差不多的相机，站在消费者立场时当然是想买到当中的产品，哪怕只是1%的锐利度，但使用强1%锐利度器材却不会令你成为好1
%的摄影师。 一分钱一分货套在摄影器材也适用，所以买你能力以内可以级的那部便不会错。如能力只能买到入门级的相机也不要紧，入门相机可以拍到大作。
给摄影新手的6点建议
镜头 > 相机
很多前辈会告诉你，相机可以不用买，但镜头尽可能买。从经济上来机跌价跌得快，但镜头的二手价向来很稳定，一支用了十年的镜头其价钱不会下跌很多，相反，一部十年的数码相机肯定是不值钱的了。
一支好镜拍出来的味道
是与众不同的，故好镜配入门机效果一定是好过差镜配机的。
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