文章录入：蒸发式冷凝器 文章来源：潍坊凯翔机电设备有限公司 添加时间：2013-6-3
蒸发：是指一种液体在收到外部环境温度、空气流动的等因素的影响，变成汽态的过程中。蒸发是一种很自然的现象，我们生活常见的水，长期放置就会水量就会减少，就是因为蒸发。
冷却：就是一种介质能够不断的吸收另一种物体的温度，将温度传导出去，不断的降低该物体的温度就是降温冷却。
例如：水，水在环境湿度没有饱和的情况下，都会一直处于一种蒸发的状态，暴露在空气中的液体或者固体的水分子就会飞出液面变成汽分子。影响水的蒸发速度的因素有很多，主要集中一下几个方面：
1.周围环境水分的饱和度：在不饱和的情况下，空气中存在一定的水分，液体当中的水会不断的蒸发，当周围环境当中的水分达到饱和的状态下，水就不会再继续蒸发。
2.温度：水的导姓比较好，温度越高，水的蒸发速度越快。水能够吸热从液态变成汽化，这个过程不断的在吸收热量。水的沸点是100°左右，因此水吸热后的温度就是100°，水在沸腾后的蒸发速度是快的。
3.蒸发面积:蒸发面积是水暴漏在空气当中的面积于空气接触的面积蒸发面积越大，与空气当中接触的水分子数目就越多，在相同的环境当中，蒸发面积越大，从液态水里飞出的水分子就越多，蒸发速度越快。
4.空气流动速度：水不管在什么情况下，蒸发，在正常温度和受热之后的蒸发，都是该状态的分子运动速度。在空气流动比较大的情况下，流动空气能够的带走蒸发出来的分子，降低了环境水分的饱和度。因此，快的蒸发速度就是受热蒸发的情况下，加快空气流动，提高流动的速度。
我们常用的蒸发冷凝器、蒸发空冷器、闭式冷却塔、开始冷却塔等冷却设备就是采用了水受热蒸发带走热量来降温的原理。在收到温度的影响下，空气焓值增加，吸收大量的热量，达到冷却被冷却介质的效果。蒸发冷却设备的其中一项重要设计理念，就是要让离开的空气，正好处于饱和或者无限接近饱和状态，以达到的换热性能。
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