生态餐厅是一种新型餐饮经营模式，将室内景观和餐厅棚结合，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境，它满足了人们在日常行为中亲近自然的愿望。
生态餐厅中室内花园景观的构成要素
在进行生态餐厅中的室内花园景观设计时，以植物造景为主，辅助以小桥、流水、曲径、山石、瀑布等，创造出“自然”“生态”的园林化的景观。构成要素主要有三大部分。植物：室内植物通常包括观叶植物蕨类、观花植物瓜叶菊、观果植物柑橘类、盆景类贴梗海棠，应该科学选用比较适宜在室内较长时期牛长的植物，对于室内的人工环境具有较强的适应能力和耐性的植物。根据人体舒适程度的需求进行选择，尽量选择生长环境指标包括温度、湿度等接近人体舒适度的植物。问时也要根据人的心理需求来选择植物，尽可能使得植物景观多样、十富，创造出自然与艺术相融合的绿色世界。山石：园林象征性的景观要素，抽象化的山石景观可利用室内间隙地来搭架等办法构成；水景：水变化无穷，极具可塑性，水在环境中可表现出多种的性格，利用水的动感来模仿自然，或安静神秘，或活泼欢快。在水景的设计中应主要把握其形、声、色三个元素。形是指水景的形式和形态，水景的形式有溪流、瀑布、池塘、喷泉、游泳池等，水景的形态义可分为静水与动水。声是指各种水体发出的声音，如潺潺的水流声。色也可以理解为水的质感，它往往同水中的游鱼、水草和岸边的倒影相结合以构成动人的景观，近年来灯光艺术的发展运用与水景设计的完美结合，使得水景更加妩媚、迷人。
生态餐厅花园景观在我国发展现状
生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，实现了建筑与环境、人与自然的完美融合，利用现代化的装饰材料和新工艺，采用高科技的温室技术，再配以成熟的环境调控技术，营造出原生态的园林景观环境。日前几乎各地都在逐步推广兴建。景观生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色，在这里用餐是眼下人们显示时尚、档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。不过许多餐厅虽然冠以景观与生态二词，但是在餐厅设计上存在很多问题，比如千篇一律缺乏文化底蕴，餐厅园林环境和生态环境的不和谐，景观设计深度不够，没有主题各种风格全部杂糅在一起，相互间没有联系性，缺乏生命力等。与真正的景观和生态还有较大差距，景观设计也缺乏联系与内涵。我们要追求与提倡景观与生态、经济与实用相结合的真正意义上的景观生态餐厅。
哈尔滨凯者装饰设计从事酒店装修设计,美容院装饰设计,别墅装修设计,餐饮饭店装修设计,快捷宾馆设计等。
本文网址：http://www.hljdesign.com/xydt/ynzx/1128.html
