重庆厨具/重庆厨房设备/重庆中港酒店设备有限公司
发布日期：2011-04-13 3
重庆中港酒店设备有限公司-重庆厨具/重庆厨房设备/重庆酒店设备
重庆厨房设备行业情报分析
序言
近半年来，我和项目小组成员连续参与执行过多个重庆厨房设备行业的竞争情报项目，产品横跨重庆厨具，重庆厨房设备，重庆酒店设备等，项目品种结构之丰富由此可见一斑。
由于项目的特定需要，这几个案子都要求对行业竞争格局及其市场特征进行深入分析和研究。下面的文章内容以重庆厨房设备为例，和诸位分享一下，通过执行客户委托的项目，从这个行业中获取了哪些产业性的竞争情报。
重庆厨房设备行业情报
当前，重庆厨房设备的市场特征可用这几个关键词来做总结：乱，多，低，变，同。
1、 乱：国内重庆厨房设备在经历了04-07年的爆发性增长后，引发许多民间游资蠢蠢欲动，大批螺丝刀工厂如雨后春笋般在重庆迅速布局，这其中不乏没有任何相关产业背景的资本介入，其投机心态导致国内电磁炉市场鱼目混珠，一片混战局面。从外观看来，整个市场表面一片繁荣。但是由于缺乏行业质量标准，一些生产厂商为了抓住商机，率入市场采用了压缩研发、检测时间的方式缩短产品开发周期，致使一些产品在质量和功能上，还存到着不达标准的现象，为此，给整个市场也带来了副面影响。
2、 多：根据赛立信竞争情报人员半年时间在重庆等市场的走访，所掌握的重庆厨房设备生产厂家将近120家。众多杂牌企业的存在严重的扰乱了市场秩序。随着市场竞争越来越激烈，小企业将迅速退出市场，行业集中很快会到来。
3、 低：重庆厨房设备众多杂牌和共存的局面导致过度竞争，目前，消费者主要购买低端产品，台式厨房设备占主体，价格介于1万元-10万元之间。但是由于质量问题频发，杂牌的美誉度基本无法建立。
4、 变：重庆厨房设备的销售结构伴随着国内家电流通渠道的分化而逐步在进行着一场悄然无声的变化。以重庆厨房设备为例，2009年重庆厨房设备的销售仍以业务员上门找业务为主，销售量占50%以上，而这些渠道则以中高端厨房设备为主。值得注意的是近各大重庆厨房设备公司开始关注新型营销工具-网络营销，这种用钱少，见效快，投资灵活的营销方式成为各大重庆厨房设备老总的，引发的行业关注和跟进却依然成为渠道变革的亮点。
5、 同：节能、环保，健康是当前重庆厨房设备厂家的共同主导产品设计理念。重庆厨房设备各大都是围绕着这方面设计生产产品。
重庆中港酒店设备有限公司是一家集厨房设备工程设计、厨房设备制造、厨房设备销售，环保设备、制冷设备及其它高科技产品研发为一体的科技型企业。
重庆中港酒店设备有限公司由多名在大型跨国企业任职过的留俄、留英硕士创办。
自主研制开发了系列厨房设备、环保产品及其它相关产品。
技术进步与提升一直是中港长期秉持的经营理念。
重庆中港酒店设备有限公司吸纳了一批拥有中、技术职称的高素质行业精英。在重庆设有生产车间，其服务面积覆盖西南大部地区。
我们不断进行技术改进和，设计出节能高效、低噪音无污染的环保炉具和造型时尚、结构、功能多样化的钢具产品，有效提升竞争力，确保了公司在行的技术优势。
重庆中港酒店设备有限公司建立有健全的工管、生管、品管、经管四大管理体系，具备强大的工程设计服务、应变与先期介入服务体系与能力。
年轻的中港秉承着他创造者们的精神，以渊渟泽汇、龙腾虎啸之势，用积极、负责、诚恳、专注的态度迎接每一位尊贵的客户，携手共同迈向成功的彼岸。
