全自动牛筋面机价格,用TL牛筋面机-做高产量JW高密度的牛筋面 “未来,食品机械会趋向智能化、自动化,减少人工的方向发展,理想状态就是操作工都坐在办公室对着电脑遥控设备。”张强说,随着人工成本的增加,用机器代替人工,把人从繁重、无趣的劳动中解放出来已经成为必然,一方面人工费用高;另一方面减少人工也就减小了食物污染的概率。
提到食物污染,他认为还要保持设备本身的卫生、便于清洗,如真空和面机目前都采用机电分离系统,低压控制非工作状态下,整机可以直接用水冲洗。
牛筋面机使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出