济南小吃把子肉做法，米饭把子肉培训
大众喜欢的快餐小吃把子肉是现在非常好的创业投资项目
把子肉在传统烹技基础上,又增加了黄豆芽汤、高汤、鲜荷叶,并附加豆筋、千张、面 该把子肉无腻感,浓香扑鼻,辅菜既有把子肉香气,又独具自身香味。如吃全把子肉锅里的全部菜点,多不超过10元,而且撤下来的米汁还可作为客人的送口汤。 筋、黄花菜把等辅料,增强香味。然而,所配把子肉的主食非大米捞饭莫属。这种捞饭,即将大米煮成半熟,捞出,去掉米汁,洗净上笼蒸熟不粘,不软,略硬,非常爽口。故民谚云:"大米捞饭,把子肉做浇头,吃饭喝足无忧愁。"
把子肉，是菜名。是山东济南的名吃之一。 济南的把子肉，菜里基本是不放任何配菜的，就是实实着着的一片片肉。 说到大块吃肉，总联想起水泊梁山的好汉们，光读这四字就带着无限的豪气，似乎绿林好汉的主要特征就是大块吃肉、大口喝酒，至于劫富济贫等常规项目倒在其次了。
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