全自动牛筋面机价格Z新型牛筋面机是机械行业的骄傲 牛筋面是近几年兴起的一种面食,其面凉爽开胃,柔软筋道,也因此而得名“牛筋面”。现在人们对牛筋面的吃法也越来越多,由原始的凉拌到现在的爆炒,褒汤等,真是各式各样。
通利食品机械牛筋面机厂家、新出款牛筋面机、特点 :面条一次性成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可。此机具有结构合理、还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。
通利食品机械厂生产的TL-50型牛筋面机、TL-100牛筋面机、TL-150型自熟牛筋面机系列以面粉为原料,不用外界加热便可使面粉自熟生产出口感特别的面食。广泛应用于学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是创业者的理想选择。
新牛筋面机(牛筋面的做法)
1、和面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。 2、发泡:将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。 3、调制:将辣椒油,醋,芝麻酱。黄瓜,盐水,鸡精放入容器搅拌匀,即可食用。口感鲜辣可口。 牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。 吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。 凉拌是用辣椒油,芝麻酱,醋等调料依个人口味拌匀即可。此吃法完全体现了牛筋面的优点,口感。 热炒是像米线一样在锅中爆炒,筋度很好口感。 如果下在汤中,是羊肉汤,别具风味!