开个奶茶店,无疑是现在钱的生意,不仅利润非常丰厚,而且不用投入太多的资金,让投资者可以轻轻松松的就赚钱致富。可为什么有的奶茶加盟店会生意火爆,有的奶茶加盟店确实门前“罗雀”,有的奶茶加盟店甚至是关店转行?“茶在那”做为茶饮行业的领导,特意传授给想开奶茶店的朋友六大绝招。
1、选址非常重要,切忌盲目
奶茶的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的。人流量较少或者餐饮比较少的地方就不适合开奶茶店。店面的装修一定要时尚个性,能够符合年轻消费者的审美。招牌颜色醒目且充满活力,让人一看就心情大好。切记不可随意用一些粗糙的材质做门头。“茶在那”采用的自然绿作为自身招牌色调
2、宣传方式要灵活,真正广而告之
现在的宣传方式非常多,像微博、微信、QQ群、本地社区都是现在比较流行的宣传方式,年轻的消费者都会非常喜欢。新开一家奶茶店,这些宣传都必不可少。当然精美的宣传单和优惠卡还是必可少的。如果开奶茶店选择“茶在那”,您的饮品店每季都可以获得新的宣传单和优惠卡。除此之外,顾客进的店面要敢于张嘴说话,不要感觉不好意思,要和客户进行沟通,介绍店面有什么饮品、顾客喜欢喝什么等等。
3、卫生、形像很重要
许多奶茶店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的污痕,这些都是“隐形”问题。尤其是奶茶店主要消费群体是年轻人,对这类问题更加敏感。同时,制作奶茶时不不熟练,也会让店的形像大打折扣。化的操作和的口喜非常重要。
4、顾客就是上帝,永远热情待客
刚开业时对待客户是笑脸相迎,等过了一段时间,见到客户面无表情,冷若冰霜。生意好时,热情待客;生意差时,愁颜相对。这些不当的方式,都会影响客户。客户喝奶茶,不光是选择一个饮品,还是选择一个心情。心情不好,生意的情况可想而知。
5、口味前后不一致,原料劣质
开业时完全按照“茶在那”培训的手法调制,口味纯正,赢得了大批顾客。等一段时间就把培训老师的嘱托丢在了一遍,开始自己发挥,口味是一落千丈,再加上在当地采购价格便宜的劣质的原料,口味一变,顾客大量流失,生意自然差得不行。万不可因为自己的一时贪心,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。
6、定价要科学,切忌随意变价
自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价格会把一大批消费者拒之店外,价格偏低会让消费者的虚荣心得不到满足,价格过高则会吓跑一部分顾客,合适的价格也是招揽顾客的一大法宝。不管其他的饮品店价格如何,您的奶茶店一定要位居其中。
“茶在那”作为开奶茶店的服务商,一直致力让创业者轻松开奶茶店,无忧经营奶茶店。开奶茶店,选择“茶在那”,就离成功更近了一步。详情拔打:400-092-7889