长沙正宗开心花甲技术培训学校
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联系地址：长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号
开心花甲又称老妈花甲，锡纸花甲，现在长沙火爆的小吃要算开心花甲了 ，每天都排着队买，卖几千元，很轻松。是小本创业的项目。 长沙湘味轩研发的开心花甲的核心配料令烤制出的成品色、香、味、型都达到境界，一方面增加产品的香、嫩、鲜的特色，同时可以程度地保持水分，使烤出的开心花甲质滑嫩，大大提高产品的成色，烤好后态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎。湘味轩开心花甲研发中心拥有成千上万的学员。几年来，取得了喜人的成绩。可为广大创业朋友分享致富秘诀。提供开心花甲技术培训，货源采购，设备等全方位服务。欢迎各位喜好美食的朋友前来试味，交流。我们将培训费以薄利多销的原则和朋友一起来挖掘小本创业的商机，共同创业致富。。。。
培训内容：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的养护与“减沙”处理方法；
3．特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4．秘制“开心”酱料的制作及调配方法；
5．锡纸碗的制作和使用方法；
6．开心花甲的具体制作流程的全部核心技术；
培训品种：
1．香辣味开心花甲
2．麻辣味开心花甲
3．原味开心花甲
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
培训费用： 800三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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&160 &160 &160 湘味轩拥有各地几千名学员，连锁，！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉
2、早餐汤粉培训；湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿&160司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
