新型饺子机器-新型饺子机械W全自动水饺机建厂咨饺子加工业的机械化将倍受人们的关注,全自动饺子机把人们从包饺子的劳动中解放出来了。全自动饺子机(水饺机)主要部件采用食品不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐压,拆装、清洗方便,经久。
饺子机操作简便效率倍增,单台操作人员配置1人,若配成小时产能为2吨的饺子速冻机,生产线上只需要操作员工12~13人就能完成日产20吨以上饺子产量。
除了机械的自动化操作方便外,随着现代消费趋向的变化及消费者品位的提高,在生活中日益追求食品口味的丰富性,由此引发食品生产趋向多品种、小批量发展,继而使各种类型的食品机械在市场上走俏。
在这种情况下,生产企业要发展,就要迎合、满足消费需求,想方设法使工业化、大批量生产的产品尽可能接近手工、家庭制作的感觉,因此,饺子机不断升级,与之相应的前后端设备也随之变化。
家庭包制饺子,馅料的口感非常重要。而在工业化生产中,除了馅料的味道,面皮的筋道程度更直接影响了饺子的口感,真空和面机、蔬菜切丁机、冻肉切丁机、 无需整形的饺子机是面食设备发展的几个亮点,从饺子生产的每个环节入手,改善了饺子的皮、馅以及包合工艺,限度地保留水饺的原汁原味。