金饭碗培训学校的大盘鸡源于新疆库尔勒辣子鸡演变而成，采用三黄鸡与十多种大料，另配有多种清热去火名贵药材小火煨制而成的，味型，香辣味浓，麻的过瘾，辣的享受，选料精细，配方讲究，中药配比，不易上火，老少皆宜。金饭碗大盘鸡就是这个味。
金饭碗大盘鸡培训课程 ：
1、鸡肉的预处理
2、鸡肉炒制
3、土豆、辣椒、洋葱等食材制作
4、酱料的熬制
5、大盘鸡的制作
6、凉菜系列的制作
金饭碗大盘鸡培训流程
1、老师理论的讲解，并进行现场的演示
2、学生记录并领会要点
3、在的老师的指导下，进行实践
4、独立操作，温习整个流程
5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练
6、继续练习，直到满意为止
7、讲解配料的熬制方法及详细原料配方
金饭碗培训课程：1西部大盘鸡培训 2老狼大盘鸡培训 3 一品炒鸡培训 4 馍沾鸡培训 5大盘鸡培训加盟
报名电话：18738522885 联系人：杜老师
邮编：453000 联系QQ：389236893
公司网址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线：新乡市火车站汽车站坐185路 或者 48路车到孟营站下车即到 （一元钱）
地址：河南省新乡市向阳路与文化路交叉口孟营站
