正宗鸭霸王技术哪里有学
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常德鸭霸王创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和多种中草药卤制综合出的特别香,也叫鲜香,口感是吃到嘴里,特别有回味,吃完后,骨头里也有特别香味,它辣嘴不辣喉;辣是入口不辣,越吃越有回味、鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干,久吃不腻、回味无穷!
鸭霸王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
一技之长在手、终身受益,自己创业,才不会受制于人,自古道民以食为天,投资小吃行业是被看好的创业行业。
有人说,创业是一条艰辛的路,期间充满着挫折和坎坷;
有人说,创业是一个分岔的口,方向寓意了成功和失败;
有人说,创业是一名过河的卒,前进经历过辛酸和泪水;
有这样的创业者,刻薄自己,是他们成功的法宝;
来长沙湘味轩学习的理由
1湘味轩培训中心的培训以的低廉的价格,响应的号召扶持中小创业者,帮助学员成功创业。
2、湘味轩培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3、湘味轩是一所的小吃培训技术、我们负责教好每一位学员技术、但不保证所有学员都能创业成功、我们教出来的学员大部分都创业成功了、但还是有一小部分是没有创业成功。
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