饺子机厂家,新款包饺子机力求把好的产品带给用户 多功能饺子机能够给商家带来的利益,不仅能够生产出人们爱吃的饺子而且还能做其他种类的小吃,通利多功能饺子机真正低投入、高收效、省钱省工,一个多功能饺子机可相当于8个人到12个人同时手工制作饺子,多功能饺子机经久、清洗方便、成型好、耐压、阻力小、外形结构合理、占地面积小,在现在社会环境中人们对食品安全卫生要求是越来越高,而多功能饺子机可以生产安全卫生的饺子,能够让消费者们买的放心吃的安心。
1. 形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
本机的灌肠式充馅包合原理,如同手工掐馅,饺子机器可以自动调节皮的薄厚,馅料的多少,真正的做到薄皮大馅。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。
2. 口味口感好 易消化
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器绞龙里,通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热,使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生β化。回生的淀粉质地硬,面皮里有面渣,味道欠佳,口感发艮,且不易被人消化吸收。新一代全自动饺子机采用辊轧压片技术,不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮,可比拟手工擀制的饺子皮,蒸煮的饺子美味可口。
3.出品率高 破损率低
在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。包饺子机使用的面团,加水量可达35%-50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。