土豆粉机,全自动土豆粉机设备DBJ你创业的开始-人生的转折点 土豆粉起源于西秦当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味赢得众人称赞,生意由寻常街巷,进入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为一代名吃。砂锅土豆粉技术,通利土豆粉机,近几年以惊人的速度在普及开来.遍布于各大城市大街小巷.土豆粉是一种新兴特色美食,吃法多种多样,凉拌、炒、砂锅炖等,口感鲜、爽、嫩、滑,吃过的人无不赞不绝口。
土豆粉机
土豆粉机:土豆粉起源于西秦流传至今,近几年来成为一代名吃。可是做的时候麻烦..需求土豆粉设备的人员供不应求,为此河南通利食品机械厂研制的土豆粉机,作此食品的时候省时 省力,做出来的产品口感鲜、爽、嫩、滑,吃过的人无不赞不绝口,市场方兴未艾,必将神州大地。综合各类资料显示:土豆营养价值极高,土豆粉条红薯粉条不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等,还含有人体必须的21种氨基酸和多种维生素及人体不可缺的有益钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等).长期食用土豆粉即营养又减肥(土豆中脂肪含量极低,只有0.1%),深受女性同胞的喜爱欢迎您的来电,多功能土豆粉机,土豆粉机价格,土豆粉机。
小吃——土豆粉条的制作
现市场上流行的土豆粉,即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉,口感滑爽、劲道!
1、 先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。
2、 将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。
3、 将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得 的淀粉液中,同时搅拌透明糊状。
4、 用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。