桃树建园与苹果不同，苹果可以大苗建园，桃树大苗建园的后果却是整不出好树形。另外，果农选苗木，大多往往只是注重上部，不考虑下部是否为重茬地育出的苗。
在桃树栽植密度上，应充分考虑地块土质和树形选择。树形拟选三主枝开心形，则株行距为3×4到5米，Y形1.5×4到5米。选桃主干形则株行距适宜在1.2到1.5×2.3到3米，统一采取南北行距。大棚栽培则可选择主干形和一边倒相结合，栽植密度适当加大一些。
挖宽、深各0.8米的通沟，表土和底土分放。沟挖好后随即将准备好的碾压或铡碎的秸秆杂草压入沟底，同时将表土填入并混合秸秆，然后再填底土。当沟填土至距地面2/3处时，以定植点为中心，每株施30公斤腐熟有机肥，0.5公斤果树肥，并和土要充分搅拌。要注意，应同时保证栽植树苗的根系离肥料层15到20厘米，以避免烧根。
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