在我国，现代饮水的三大主力军团分别是：桶装饮用水、自来水终端制水、管道直饮水。桶装水目前占据着市场的主导地位，但是桶装水存在着与直饮机配套而产生的“二次污染”问题，以及桶装水的假冒伪劣等现实问题，此问题已经被有关部门检测并预警，并被电台等媒体多次曝光
鉴于此，自2007年5月上海诺卫开水器开始研发推出无保温水箱、即开即用的即开节能开水器两大系列产品，来改善老百姓饮用水的二次污染问题，至推出无保温电开水器几年来获得上海市机构与中高端用户的采纳与好评。并先后取得了发明专利、上海市科技项目等荣誉，从根本上解决了千滚水、隔夜水、老化水的问题、
即开节能开水器产品特征明显，相比传统开水器具备六大优势
1、相比传统节能80%左右，通过预热冷水源、不用水不耗电、加热保温等系列得以实现。
2、即开即用沸腾开水，打开即得到立即沸腾的开水，每时每刻新鲜沸腾开水，保证出水水温95度以上（海拔千米以下）。
3、不用水不耗电，水关闭加热能耗关闭，有效节省每天保温耗能，据统计保温耗能为开水器耗能。
4、 首沸时间短暂，喝开水基本不需等待，首沸数十秒左右（视功率大小）。
5、 24小时不间断开水，使用开水无需等待，24小时内可随时立即使用开水。
6、 告别千滚水、阴阳水，特殊的工作原理，让您喝的水只沸腾一次，且保证沸腾。
诺卫即开式开式节能开水器目前已经在各地普及，例如北京、上海、湖南、湖北、山东、安徽、江苏、四川、重庆等等地区学校工厂酒店的使用得到客户一致好评。
