我想学做烧烤怎么学
学费600元
长沙湘味轩培训烧烤种类:
荤菜类:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡杂、鸡胸肉、羊肉串、羊排、牛肉串、牛板筋、牛脚筋、脆骨、排骨、猪肉、骨肉相连、麻雀、鸭腿等
素菜类:金针菇、青辣椒、红辣椒、白菜、韭菜、茄子、玉米、四季豆、土豆、各种时令青菜等等
海鲜类:鲜虾、鱿鱼、生蚝、扇贝等
其他类:豆腐皮、干豆腐、油豆腐、馒头、火腿肠、热狗以及各种半成品肉制品等
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
讲解:
1.老师一对一的实战,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。