衡阳哪里有学习石锅鱼技术
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
讲解：
1.老师一对一的实战，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
联系人：曾经理 联系电话：0731-83870593 手机：18390902086 咨询QQ：1515430520
联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
湘味轩石锅鱼美-味的原因有一个就是因为它的高汤.用的是慢火熬制.多为牛骨高汤.石锅鱼在上桌时还搭配了许多配菜.让客人荤素搭配得当.这些配菜直接加入鱼中也可以.吃完鱼后再将各种配菜放入汤中滚烫也可以.味道都同样的美味鲜甜不受出现食物“争味"的现象.石锅鱼的鱼选用的多为草鱼.这时师傅的刀工一定要好.把鱼切成又长又厚的一片片.让鱼刺在鱼煮熟后能免轻松的脱落.而且这样一片片的鱼肉把所有的汤料都充分的汲取到了.一口吃下去就会感觉到什么味道都了.真正的是美味又爽口.现在夜市上这种鱼卖的很热火.有不少的投资者都想要插足于这其中.食尚部落的石锅鱼美味又正宗 .营养又健康.是不少投资者的选择学习石锅鱼的好地方
长沙湘味轩石锅鱼培训内容:
1.秘制石锅鱼红油底料
2.滋补石锅鱼高汤的熬制
3.鱼的宰杀.切片.去腥.腌制
4.石锅鱼锅底的勾兑方法
5.原味石锅鱼的做法
6.小辣石锅鱼.中辣石锅鱼.大辣石锅鱼.香辣石锅鱼.麻辣石锅鱼的做法
7.石锅采购.保养与使用方法
8.各种香料.调料.的采购地点及价格参考
9.开店指导.长期技术跟踪服务
本中心承诺，随到随学，包教包会，学会为止，三年内有任何问题都可免费再学。在神来福学技术，可先了解参观，可先品尝在学，可先满意在交钱！后期不限制学习时间，学好为止，提前来电报名可优先安排课程，不耽误您一分一秒的时间。
