企业实施ISO22000认证的意义和作用
ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经营组织将食品
安全进行系统管理，以确保消费者食用安全目标，以HACC原理及其应用体系为核心，重点强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。
外部动机：保障消费者健康
ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经营组织将食品
安全进行系统管理，以确保消费者食用安全为目标，以HACCP原理及其应用体系为核心，重
点强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯
性控制。因此，通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系，可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。
促进食品国际贸易
运行一个满足食品安全管理的的体系，是经济化条件下食品企业与国际食品安
全管理通行规则对接的需要，也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的基本的
产品保证要求。食品出口企业则必须建立完善的食品安全管理体系。
获得食品安全管理体系认证证书，
证明企业已经满足食品安全管理的的要求，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查，降低企业成本。
