湖南学做麻辣烫的地方
麻辣烫培训,麻辣烫是四川流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要特点在于无菜不烫,无味不有,深受男女老少的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。
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美食培训地址:长沙市女子大学对面红星农民新村57栋!请保存电话方便联系!
麻辣烫培训内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
·1280元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
·1280元 麻辣烫+泡菜+西安凉面+油炸小吃
·1280元 唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
·1280元 砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
·1280元 麻辣烫+酸辣粉+油炸小吃+铁板鱿鱼
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是被看好的创业行业。凡是在食为天学技术,技术包学会,一般三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。