我想学做开心花甲不知道怎么学
学费800元
长沙湘味轩培训总部优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，半价优惠，活动只限10天，机会不多，还等什么， 抓紧行动，此活动需要提前电话预定 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费
开心花甲又称老妈花甲，锡纸花甲，现在长沙火爆的小吃要算开心花甲了 ，每天都排着队买，卖几千元，很轻松。是小本创业的项目。 长沙食为天研发的开心花甲的核心配料令烤制出的成品色、香、味、型都达到境界，一方面增加产品的香、嫩、鲜的特色，同时可以程度地保持水分，使烤出的开心花甲质滑嫩，大大提高产品的成色，烤好后态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎。开心花甲研发中心拥有成千上万的学员。几年来，取得了喜人的成绩。可为广大创业朋友分享致富秘诀。提供开心花甲技术培训，货源采购，设备等全方位服务。欢迎各位喜好美食的朋友前来试味，交流。我们将培训费以薄利多销的原则和朋友一起来挖掘小本创业的商机，共同创业致富。。。。3
联系人：曾先生 联系电话：0731-83870593 手机：18390902086 咨询QQ：1515430520
联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
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开心花甲培训品种：
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已 经全城。
1、具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、 余味清爽。
2、先用姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等佐料按一定的比例调好酱汁，然后用锡纸包着 嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁在火上烤，烤熟后把米粉趁热下到碗里即可。 它们的成果比常用的 降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清新宜人的以为，这对清除一 些烦末路症状无疑是有益的。
3、中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之成果，有的贝类另有益精润脏的作用。做这道菜的全 部质料煮节瓜时，先将姜葱爆香，然后倒进之前烫花甲的水，再加盐糖，末了放一点点鸡精吊味，临 上台前加两滴麻油。制成品，虽然为了颜色好看，这个还没煮得够时间。各人在家里煮的话，节瓜大 概煮15—20分钟就可以了。一技在手，终身受益，本身创业，才不会受制于人，“自旧道”民以食为 天，投资小吃行业是被看好的创业行业。
制作技术流程：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
