哪里可以学做重庆石锅鱼？
长沙食为天培训正宗石锅鱼技术培训学费是1000元，欢迎前来湖南长沙食为天实地参观了解后学习
曾氏食为天联系电话：155-8092-9219（我叫曾浩）
打进电话一人学费可以2个人来学！QQ咨询：2685605839【一直在线】
美食培训地址：长沙市女子大学对面红星农民新村57栋！请保存电话方便联系！
培训内容 1、识别各种石锅鱼配料，主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购；
2、学习杀鱼技巧，鱼前的淹制
3、炒制石锅渔红油底料；
4、高汤的调制
5、石锅鱼的配菜处理与摆盘；
6、石锅鱼兑锅，调制石锅汤底；
7、根据顾客吃石锅鱼，选定合适的配菜；
8、如何降低成本，提高利润，成本控制与毛利核算；
9、开店的指导，店面的选址，各种用具的采购，装修，经营管理
课程安排 理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
讲解：
1、老师一对一亲自，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
