小型面粉机械有老式278锥磨，因生产效率低、磨下面粉温度高、麸皮碎、面色黑大多数已被淘汰。现在人们常用的有石磨小型面粉机械和对辊磨小型面粉机，其中石磨小型面粉机生产效率略低、面色略差一点但受到很多都市人群的钟爱，以加工成本高石磨面粉市场售价一般在2.5元-3.0元之间价格略有时市受到消费群体的限制。对辊磨粉机是现在全世界面粉加工的主要设备，小到时产300-500斤的单台机组大到上百吨的大型机组都普遍采用对辊式小型面粉机。对辊式小型面粉机生产、面粉颜色好，加工成本低。
所以对于农村个体户而言，小型式面粉机，投资少，占地小，加工灵活深受城乡磨粉加工户的青睐。选择小型面粉机械对于农村个体户是不错的选择。
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