1、商店面积：商店面积是影响蛋糕展示柜选择的一大因素。
选择蛋糕展示柜以前，消费者应首先丈量商店中放置蛋糕展示柜位置的尺寸，并考虑蛋糕展示柜开门的方向和空间，以达到协调美观的效果。
2、要注意的蛋糕展示柜颜色与商店房间色调的搭配。
蛋糕展示柜是用来展示需要出卖的食品的保鲜设备，所以蛋糕展示柜颜色与商店的色调搭配要合理，能给顾客留下一个温馨舒适的印象，从而吸引顾客前来购买食品。
3、耗电量与每月实际花多少电费有关。
我国蛋糕展示柜的耗电量指标在世界上是居于地位的。但蛋糕展示柜上的指标是厂方按标准规定条件下测试出的，与实际相比会有一些出入。
4、您住所一带的电压是否稳定：我国的电网电压波动较大，故消费者，应该选择宽电压带设计、能够承受大范围电压波动的蛋糕展示柜；或选择带有延时保护功能的高质量稳压器。
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